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袋裝的干蝦怎么做好吃

來源:互聯網 2021-01-02 15:01:30 808 人看過 手機閱讀>>

蝦是一種大家都喜歡吃的海鮮。因為鮮蝦的成本比較高,我們平時接觸的很多蝦都是干的,可以大大增加保質期。很多人做鮮蝦,但是選擇蝦皮不是很清楚。這是很多人都會遇到的問題。那么,一袋袋的蝦皮怎么吃才好吃呢?下面我們來看看。

蝦干怎么吃

干蝦炒粉

食物提前準備

粉絲,干蝦適當,卷心菜,生豬肉,動物油,米酒,生抽醬油。

方式流程

把粉絲放進溫開水中泡上十分鐘功效,把粉絲泡軟以后,再把生豬肉切割成一片一片的,肉厚再用生抽醬油,米酒腌10分鐘;干蝦去蝦米皮清洗,圓白菜切絲,鍋中放進動物油燒開,倒進小肉炒3分鐘;隨后倒進干海龍蝦,米酒,放進粉絲添加生抽醬油炒3分鐘;隨后放進卷心菜絲炒2分鐘上下就可以。

小提示

這兒的粉絲最好是采用超微粉,寬粉不太便捷炒。

蝦干怎么吃

鹽菜干蝦湯

食物提前準備

鹽菜200克,干蝦10只,毛筍100克,雞精少量。

方式流程

鹽菜干蝦湯最先要把鹽菜給割開,切割成一段一段的,以后再把毛筍切割成塊狀放到盤子里,以后把鹽菜鋪在一個盆的底端,隨后將毛筍擺在鹽菜上;將干蝦鋪在大蒜上,隨后添加冷水調料;上籠屜后蒸三十分鐘就可以。

干蝦海帶絲飯

食物提前準備

米2杯,干海帶絲150克,干蝦米30克,生姜沫10克,水2杯,鹽少量,紅油蔥適當,黑胡椒粉半匙。

方式流程

把海帶絲給割開,切割成一段一段的,以后再把蝦米音樂放入開水里邊,燙好以后把蝦米音樂給撈出來,以后再把它給洗干凈,隨后晾曬。稻米清洗控干后放進電飯煲中,添加水,鹽和紅油蔥;隨后鋪平干海帶絲,蝦米音樂,生姜沫,按做飯鍵,煮好后撒黑胡椒粉翻拌就可以。

干蝦炒四季豆

食物提前準備

干蝦100克,青豌豆150克,鹽油適當,姜適當。

方式流程

1、將炒海清洗后焯燙,干蝦泡好,姜切條備用;鍋中放進少量油,放進姜片進行爆香,隨后放進干蝦煸炒;然后添加青豌豆,放進鹽,火災煸炒2分鐘后起鍋就可以。

小提示

青豌豆要炒過,那樣炒的情況下菜便捷迅速。

蝦干怎么吃

干蝦怎么吃

針對干蝦怎么燒美味,我本人較為喜歡是清燉著吃,下邊就來詳細介紹一款紅葡萄酒赤鍋糊蝦,味兒非常棒,有興趣愛好的盆友能夠試一試。

食物主要材料:干蝦500g。

方式/流程

先將蔥姜剁碎末,辣椒干切條,蔥切割成粉末狀,準備好番茄醬、酸辣醬。

將干蝦自來水加蒜侵泡,假如能侵泡時間長點就最好是,有益干蝦發透,時間緊得話,侵泡也不必低于兩個小時。清除侵泡好的干蝦,去須去頭。

鍋上油,小火煎蝦,直到色調變金黃色時撈出。

最終加點油下蔥蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄醬、酸辣醬,火災略煸炒,下干蝦,倒進紅葡萄酒、水,略未過蝦,添加白砂糖,轉文火頂蓋燜。

料汁變較少時,添加味精火災煸炒,撈起來蝦擺盤,再說抄汁,將汁淋在蝦上,撒上蔥段,即成美味可口的清燉干蝦。

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