一勺量不過來。因為每個勺子的大小不同，一克白砂糖大約是4卡熱量，可以按照克的重量來衡量。很多人愛吃甜點，喝湯的時候會加很多白砂糖或者做飯的時候會放很多/kloc。
食用方法
大家(尤其是嬰兒和老年人)吃食材時，不必蘸著生白砂糖吃。恰當的食用方法是先高溫加溫3~5分鐘后再進餐。
適度服用有利于提升機體對鈣的消化吸收，過多便會防礙鈣的消化吸收。老冰糖養陰生津，止咳潤肺，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都是有非常好的輔助醫治功效。老紅糖雖殘渣較多，但營養元素保存不錯。它具備養血、緩中、助脾化食、補血補氣破淤等作用，還兼顧祛寒止疼功效。因此，女性因受涼氣血虛引發的經痛等癥或者生完孩子喝些紅糖姜水通常成效顯著。
攝取量
糖是營養元素，但應控制在一定的總數范疇內。究竟一個人一天吃是多少白砂糖適合，海外較為一致的建議是：每天1公斤休重控制在0.5克上下。換句話說，休重20Kg的少年兒童每天不超過10克，休重60Kg的成年人，每天約30克上下。因此，平常要把握食品中的糖份，以防太過進食。
忌宜
宜：肺虛咳嗽，口干躁渴，及其醉酒者宜食;低血糖患者宜食。
忌：糖尿病人不可以食用糖;濕痰側重者禁吃;肥胖癥病人禁吃;晚上睡前不適合吃甜，非常是少年兒童，最非常容易爛牙。
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