菠蘿是標準的新鮮熱帶水果,也就是大家熟悉的菠蘿蜂蜜。這種食物特別適合夏天吃,香氣濃郁,味道香甜。而且,鳳梨營養豐富,如蛋白質、維生素A、煙酸、鈣、磷、鐵等。夏天吃。
菠蘿歸屬于性熱還是性涼?
中醫學覺得,菠蘿蜜味甘,味酸,性溫,有滋補腸胃、生津解渴、促進消化、有利排尿消腫等作用,可醫治中暑渴不欲、腎炎、高血壓、大便不通暢、支氣管炎、膿腫、水腫等病癥,并對防止動脈硬化及冠脈性心臟病有一定的功效。
菠蘿的功效
1、消炎:菠蘿蜜帶有一種叫“菠蘿蜜朊酶”的物質,它能溶解蛋白,融解堵塞于組織中的游離脂肪酸和血塊,改進部分的血液循環系統,清除發炎和水腫;
2、有利排尿:菠蘿蜜中所含糖量、酸鹽和酶有有利排尿功效,適度服用對腎炎,高血壓病人有利;
3、助消化:菠蘿蜜茯苓功效甘平,具備健脾養胃、健脾治腹瀉、清胃止渴等功能。
菠蘿蜜
吃菠蘿的常見問題
菠蘿蜜既可生鮮,又可生產加工,可生產加工成紅豆糖水菠蘿罐頭、菠蘿蜜水果汁、菠蘿醬等。生鮮時能夠把切一片或塊的菠蘿蜜放到食鹽水里侵泡30分鐘上下,再用涼白開水侵泡去鹽味,能夠做到抗過敏的功效。沾一些食鹽水,會使味兒更強,而目那樣可毀壞菠蘿蜜中蛋白質酶的活性,防止造成皮膚過敏。菠蘿蜜生吃時最好是在餐后服用,以防止造成腹痛。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿蜜的1/5之內,假如菠蘿蜜個子較為大,應控制在1/6之內,并且不可以持續三天以上都吃菠蘿。不然一定會造成水平不一樣的容易上火狀況。
出現容易上火狀況時,應終止服用菠蘿蜜,多喝白開水,也可喝些綠豆粥,以清除容易上火狀況。眼、鼻容易上火的,能用鹽水清洗。
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