黃山菜飯骨湯是經營川菜的重點餐廳，黃山菜飯骨湯是這家店的主要招牌菜。餐廳還有其他系列的拌飯產品，吸引了很多顧客。許多顧客聚集在這家餐館。黃山菜飯骨頭湯，作為餐廳的主推，也很受歡迎，有時候甚至不能點。不過沒關系。網編輯為大家梳理了黃山菜飯骨頭湯的做法。學完了就可以在家做飯了！
（一）黃山市菜作法
原材料：豬大骨一根、雜骨多個、大豆100g、蔥結、生姜片、米酒、鹽
作法：
1、大豆提早一天侵泡；
2、涼水,低火,將肉骨頭氽10分鐘.肉骨頭清洗干凈；
3、石鍋添加肉骨,涼水,姜蒜,蓋嚴,大火燒開,期內撈起來白沫子；
4、加大豆,少量米酒,轉文火,燜2鐘頭；
5、放鹽調料,出鍋后灑上蔥段，就可以服用。
（二）黃山市臘肉飯食
1、臘肉一塊(泡發)，上海青適當。 2、臘肉切小傅，上海青切條(梗切小一點，葉片切大些)。 3、姜片用擦成末，用少量侵泡。(臘肉有一股臘肉的腥味兒，因此 要除掉)。 4、(最重要的一步)鍋中不加點油，低火爆鍋臘肉，直至干松，潑上點生姜水，兩湯勺油，再次炒，炒成臘肉全身都沾上油之后開火災，把蔬菜裝進去，煸炒兩下(千萬不要久了，不可以出水量。蔬菜上沾了油就可以。 5、長粒檽米和一般米一比一混和，清洗干凈。把炒好的臘肉和米，剩余的生姜水攪拌均勻。 6、水的占比一定要把握好，由于蔬菜也要出水量，因此 水恰好吞沒米就可以，別害怕會硬放進電飯鍋，按住做飯鍵，等斷開后燜十分鐘就可以。留意: 臘肉不必買瘦削的，略微帶一丁點肥的美味 咸肉菜飯調料相片 臘肉早已有異味了，不必放或者少加鹽等一切佐料 臘肉大約滾刀塊是工作三分之二碗。米是九小把。多一點少一點都不在乎。可是不必過多就行。 臘肉1塊，上海青，梗米，適當冷水。
（三）營養成分
營養成分 1、先把上海青清理干凈，切割成一小塊; 2、臘肉提早清洗干凈，也切割成一小塊; 3、鍋里邊不加點油，文火爆鍋臘肉，讓里邊的油脂爆鍋出去; 4、隨后裝進去切切丁的上海青; 5、梗米提早泡上半小時以上; 6、隨后瀝去水份，把米放進鍋里邊攪拌均勻; 7、放適量大骨頭湯，到液位類似和米差不多; 8、隨后遷移到石鍋里邊，先大火燒開隨后轉文火蓋上外蓋燜十分鐘上下就可以了!
通常情況下，人們不會吃很多馬肉，但有些人非常喜歡這種肉。馬肉的肉質也很嫩，營養成分很高。馬肉有一個很好的優勢，就是體脂很少。吃馬肉可以預防貧血，有助于促進血液循環系統。...
日常生活中，很多人愛吃大龍蝦，卻不知道有各種各樣的做法大蝦。很多時候我們做紅燒大蝦，糖醋大蝦，水煮蝦，麻辣蝦火鍋。其實吃龍蝦最健康的方法就是把大龍蝦做成炸蝦。自然，其實有皮的大龍蝦會更健康。因...
火龍果香蕉酸奶和可以一起吃，不僅味道很好，而且有很好的預防便秘和促進消化的作用。對于想減肥的人來說，也是像可以，做法比較簡單。將火龍果切成小塊，然后將香蕉蘋果切成小塊。...
有些家長給孩子吃是因為菠蘿的營養含量高，可以提高孩子的抵抗力，但更擔心菠蘿膠會對孩子的人體造成一定的傷害，但這種膠是洗不干凈的，所以會很麻煩。其實這個也很簡單。如果是愈合吸油，慢慢擦洗，可以促...
蝦仁蒸蛋是日常生活中常見的家庭食品。它是由新鮮的蝦和生雞蛋烹制而成的?？诟心刍冢瑺I養豐富多彩。它含有大量的蛋白質和各種營養元素，適合作為嬰兒的補充食品。但是蝦仁蒸蛋營養豐富，可以安心...
清蒸小龍蝦是日常生活中常見的家常菜炒菜。清蒸小龍蝦的方法加工工藝簡單，營養豐富，可以補充身體所需的營養，預防一些人體疾病。做好后浸是清蒸小龍蝦的重要環節，有提神醒腦的作用，浸的準備相對簡單。...
平魚是日常生活中非常常見的淡水魚，銀鯧魚屬于平魚。一般來說，銀鯧友誼魚屬于一種類型，但外觀不同。雌鯧魚和雄鯧魚體型較大，背鰭較尖，營養成分較高。...
很多人都吃過魚，魚富含蛋白質，非常精致。吃魚的方式有很多種，石頭魚也是常見的一種，燒烤魚會掩蓋魚的腥味，讓味道非常鮮美。烹飪前一定要注意腌制燒烤魚，也可以讓味道更濃。腌制燒烤魚最重要的是調料的...
其實pure 堿面條的制作是很多盆友想知道的。因為食用堿相對味道會更好，很多盆友也愛吃食用堿。自己做堿面條不會很難。如果按照工藝準備好相關原料再制作，也能得到口感和風味都非常好的堿面條那么...
桃果肉其實是果樹必不可少的一部分。也叫桃油、環氧樹脂、觀花淚等。在美容美容方面是一個不錯的上品，有非常好的保健和保健效果。桃果肉不僅是一種有價值的食物，也是一種中草藥。它是許多女性滋養...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
