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青少年喝豆漿的好處和壞處有哪些

來源:互聯網 2020-12-02 11:10:39 1206 人看過 手機閱讀>>

在日常生活中,很多人直接把豆漿當早餐喝,尤其是在冬天的早晨,如果能喝一杯熱氣騰騰的豆漿,那是非常開心和溫暖的,也有很多人認為豆漿被青少年喝了之后可以促進生長發育。其實豆奶不僅對青少年有好處,也有一定的壞處,所以家長在給孩子喝豆奶時要知道一些禁忌,以免造成不好的影響。

喝豆漿的好處

壞處

一、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。

二、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,生成對人體有害的變性沉淀物。

三、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,不能增加營養。

四、不宜空腹喝??崭购榷節{,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。

好處

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

那么家長們給自己孩子喝豆漿的時候盡量不要讓他們空腹喝的,尤其是在早上的時候不能夠讓他們空腹去飲用的,這樣的話對于胃部不好的,而且豆漿里面的蛋白質都會轉化成人們需要的能量,從而被全部的消化掉,所以就根本就起不到一點滋補的效果,不能夠讓自己的孩子去從中得到更多的營養物質。

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