木瓜牛奶可以給我們一種非常美味的味道，木瓜營養價值高，含有各種碳水化合物，可以促進睡眠，緩解疼痛，提高注意力，緩解疲勞。
1、番木瓜的水份較高約有89%，而發熱量很低。
番木瓜帶有17種以上的碳水化合物，特別是在帶有豐富多彩的谷氨酸和磷酸氫鈣，而這二種全是身體必不可少的碳水化合物。谷氨酸促進睡眠，止痛等功效的神經傳導物質的原材料，磷酸氫鈣與葡萄糖新陳代謝密切相關，可以緩解疲勞，提高注意力。
2、番木瓜很有小量的人體脂肪，在其中不飽和脂肪的成分較高，不飽和脂肪可以將身體不必要的膽固醇排出來身體之外。
3、帶有豐富多彩番木瓜酶，維他命C、B及鈣、磷及礦物，營養豐富，果子含很多豐富多彩的胡羅卜素、蛋白、鈣質、胰蛋白酶、青檸檬酶等，具備預防高血壓、腎炎、便秘和促進消化、治療胃病，對身體有推動新節新陳代謝和延緩衰老的功效，也有美容護膚護膚養顏的作用。
4、作法
番木瓜削皮、去仔，切片。放進榨汁機中添加200cc.鮮牛奶，糖、冰塊兒或水適當，用中等速度拌和十多分鐘就可以。由新鮮番木瓜.鮮牛奶做成，肯定新鮮濃醇，放置不超過30分鐘(冬季)和20分鐘(夏季)，以保最好口味。新鮮番木瓜冬季時候有點苦澀味，是一切正常狀況，問好心服用。
5、作法
番木瓜切割成塊，連在牛乳、雞蛋黃一起弄成汁，再添加檸檬水及純蜂蜜， 以使水果汁更通道。本產品若再加一點葡萄酒，味兒更強。可做為正餐館用。
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