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團生菜的做法,你也是這么做的嗎?

來源:互聯網 2020-10-06 18:46:33 578 人看過 手機閱讀>>

也許很多人不知道tu生菜。 實際上,這種就是一種生菜可以制成多種美味,也可以與多種配料搭配。 為了滿足每個人的飲食需求,下面介紹以下內容。 幾種常見的做法。

生菜的做法大全

一、團生菜的做法

1、蠔油生菜的做法

2、生菜擇去老葉,清洗干凈

3、燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴

4、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤凈鍋放少許底油,油熱后下蒜末爆香,加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。

生菜的做法大全

二、生菜配香烤五花肉的做法步驟

1、準備材料

2、將五花肉片撒上蔥姜片、花椒、八角、倒入烤肉醬,少許生抽加蓋保鮮膜,放到冰箱腌制1小時

3、將腌好的五花肉瀝凈水分,用吸油紙拭干,煎鍋中放入少許油,煎制

4、注意翻面,煎至肉片變色,肉質收緊即可

5、將腌肉的料汁濾除香料和蔥姜片備用

6、烤盤中鋪錫紙,將五花肉平鋪到烤盤上,刷上一遍料汁,撒上適量孜然粉

7、烤箱調制160度,烤大約15——20分鐘,中間翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉

8、烤至金紅色,卷上洗凈的生菜,用竹簽串上即可

小竅門

1、根據肉片的厚薄控制腌制的咸淡和煎烤的時間。

2、可以將烤肉刷層蜂蜜,別具風味且顏色更加誘人。

3、嫌麻煩的話不用簽子,直接卷著吃就好。

生菜的做法大全

三、蠔油生菜的做法

1、生菜洗凈備用,蒜瓣拍碎。

2、炒鍋加油燒熱放入蒜瓣炒香,倒入生菜煸炒,加蠔油,鹽,糖炒生菜體積縮小,生菜斷生即可出鍋。

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