大閘蟹屬于冷食，但它們的蛋白質，鉀，鈣和維生素b3的成分很高。 它們可以清熱消火，滋養肌肉，活化血液，消除血瘀。 烹飪時每個人都必須煮熟。 應該注意的是，如果完全進行加熱，否則很容易引起中毒，甚至繼續引起急性胃腸炎。 另外，不一定所有成分都可以和大閘蟹搭配，所以大閘蟹和柿餅可以其他嗎？

第一，大閘蟹和柿子餅能夠 另外服用嗎?不建議一起吃。從營養元素上看來，柿子餅中帶有許多的單寧酸成份，大閘蟹中帶有豐富多彩的蛋白質食物，假如一起服用，這二種成份會在身體反映轉化成無法消化吸收的絡離子，會對胃黏膜造成一定的刺激性，還會繼續影響胃腸身心健康，造成 身體不舒服。在茯苓功效上，柿子餅寒性，大閘蟹也是涼性食物，二者茯苓功效偏寒性，一起服用會加劇身體涼氣，還可能出現不適感狀況，影響人體的身心健康，因而不建議一起服用。

第二，大閘蟹和柿子餅一起吃會如何?減少營養成分。由于大閘蟹中的蛋白會與柿子餅中的單寧酸反映轉化成的單寧酸蛋白，是一種無法融解的物質，會阻攔胃腸對蛋白的消化吸收，進而減少蛋白的營養成分。消化不良。由于大閘蟹和柿子餅茯苓功效寒性，同食會減少消化吸收作用的吸收力，加上大閘蟹含有蛋白，不容易消化吸收，而柿子餅中帶有豐富多彩的阿拉伯膠及甲基纖維素，若是二者一起服用會提升腸胃壓力，出現腹脹、消化不良的狀況。腹痛腹瀉。若是胃腸較差的群體另外很多服用了大閘蟹和柿子餅，大閘蟹中很多的蛋白會和柿子餅中單寧酸成份，反映轉化成無法消化吸收的凝結物質，非常容易造成腹痛、腹瀉。

吃完柿子餅和大閘蟹該怎么辦?吃消化吸收片。假如由于柿子餅和大閘蟹一起服用過多，造成 消化不良，建議服用一些消化吸收片，而且反方向或是順時針方向按摩腹部，有益于迅速減輕腹脹、消化不良等不適感病癥。吃腹瀉藥物。大閘蟹和柿子餅另外服用過多后造成 腹瀉，能夠 咨詢醫師，服食些具備治腹瀉實際效果的藥品，最好是濕熱水吞服，可以一定水平上減輕不適感。立即就診。若是腹瀉狀況情況嚴重，而且自身身患別的胃腸病癥，服食完腹瀉藥沒有獲得不錯的減輕，建議立即前去醫院門診醫治，不必延遲時間防止出現比較嚴重脫水狀況，不好身心健康。