?我們生活中的許多人都吃過葛根粉，他們都知道葛根粉非常有營養，特別是對于某些女性，他們經常喝一些葛根粉，因為葛根粉具有美容和豐胸的功效，他們 還可以降低血壓，并且對身體的副作用較小，因此更適合飲用。 那么葛根的功效和食用方法是什么呢？

葛根粉的作用

1、美容豐胸

痘痘是女性美麗的天敵，外敷葛根粉可緩解痘痘增生。每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調勻至無顆粒體狀，取少量敷，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。葛根粉的作用在于能夠促進乳腺二次發育，引導脂肪向胸部聚攏。葛根最主要的成分是異黃酮，異黃酮能夠有效的引導身體其他部位的脂肪向胸部聚集，從而達到豐胸的目的。

2、降血壓

最新的研究發現，葛根在進入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材，特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。另外，葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平，令身體快速的恢復正常。另外，葛根素還能夠有效的改善血液循環，降低身體中的血糖，有效的降低血清中所含有的膽固醇。

3、利尿醒酒

飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一層保護膜，可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害;并可排毒。治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

4、預防心臟病

葛根中所含有的總黃銅還有葛根素能夠有效的減慢心率，并且降低外界對于心臟的壓力，很好的提高心臟以及心肌的工作能力。

葛根粉的食用方法

1、葛粉糊

把大約25克至30克的葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200ml，然后不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來滴。將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置于微波爐內90度以上1~2分鐘即可。

2、用野葛粉取代淀粉

勾芡，調湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。

3、醒酒野葛粉飲

飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

4、野葛粉清熱飲

用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進去)然后送入微波爐內2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。

5、野葛粉奶粥

先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當作早餐食用)

6、松子糖桂花雙料葛粉羹

取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最后放。味道清香誘人!

7、葛粉回鍋肉

取本品一份用冷水調成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴，味美無窮。