冰淇淋是一種冷飲，許多人喜歡在夏天吃。它味道香甜，有很好的解熱作用。作為一個家庭，它還可以制作冰淇淋，尤其是無奶油冰淇淋，這是更健康的飲食，并可以防止肥胖。這個家庭制作不含奶油的冰淇淋的方法相對簡單。
家庭自制冰淇淋無奶油
主料牛奶、雞蛋、糖輔料奶粉、玉米淀粉
做法
1、打4個雞蛋，用分蛋器取蛋黃備用2袋鮮奶3、糖80克，我用的是白砂糖，感覺綿白糖更好，更易融化，而且不會太甜4、糖和蛋黃放一個容器里5、把蛋黃和糖打均勻。這個糖蛋液非常稠。
10、成功！不加奶油、冷凍后不用攪拌的冰激凌味道好極了！
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