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純素海帶湯的做法大全

來源:互聯網 2020-05-11 16:30:25 571 人看過 手機閱讀>>

一般來說,當我們做海帶湯時,為了讓它更美味,我們實際上添加了很多輔料,比如排骨,這是我們最喜歡的食物,我們也可以添加一些山藥、冬瓜等。輔助材料可根據個人喜好選擇。但是對于一些素食朋友來說,我還是喜歡純素食海藻湯。那么,你怎么做純素食海藻湯呢?寫一本完整的書與你分享

海帶的做法大全家常

海帶湯是一道菜品,制作原料主要有海帶、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、鹽等,營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物,對人們的身體健康十分有益。

海帶雖好,但也不可以貪吃,請適量食用。同時由于海帶味咸性寒,因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶后不應立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影響對礦物質的吸收。

在食物中,海帶的含碘量很高,每100克海帶中就含有300-700毫克的碘。碘是人體中所必需的一種微量元素,是合成甲狀腺的重要成分之一。人體如果長期處于缺碘的狀態,將引發甲狀腺腫大,從而影響身體健康。因此常吃海帶可以及時地為身體補充所需的碘,防止甲狀腺腫大病癥的發生。而且孕婦更應該適當的吃點海帶,補充碘的攝入量,以免造成胎兒發育不良、智力低下。

海帶的做法大全家常

做法:將鮮海帶切成絲狀

起油鍋放蔥姜末后的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲,少加入一點切成細絲的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必須),加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。

超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。

泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油

做法1

⒈牛肉1塊(好像用的是里脊)放到一鍋開水里煮,等到牛肉爛了,撈出來.

⒉泡好的海帶切段,放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲,也放到湯里。煮到海帶熟了,放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種),煮一會,就好了。

海帶的做法大全家常

做法2

⒈海帶在水中泡一下

⒉牛肉切沫與醬油、香油拌勻

⒊在鍋中放入豆油,炒牛肉和海帶

⒋炒后加入水煮一下,然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。

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