所有人類活動都以健康為基礎。如果一個人不健康，他或她將被限制在許多行為上。人體健康是以身體免疫力為基礎的，所以免疫力的高低也決定了一個人的健康水平。然而，社會上大多數人不喜歡運動，經常呆在手機或電腦前，這導致許多人免疫力低下。我們應該如何解決這個問題？

吃什么有益提高身體免疫力

健康是人的資本，而保證身體的健康的前提就是免疫力強，免疫力除了自身的條件外，還可以通過食物營養的攝取來提高，下面筆者介紹一些能提高身體免疫力的食物!

鯊魚肝油

鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動物，關鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。

科學家研究發現， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細胞生成，提高白細胞、淋巴細胞和血小板的數目，并能促進免疫細胞的活化。 對多種入侵人體的疾病產生強烈抵抗能力。

烷氧基甘油( AKGS)對抗氧化有獨特的功效。傳統的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細胞外進行，極少能穿透細胞膜、進入細胞內發生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數不多的細胞內抗氧化劑之一。

牛初乳

母牛產犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀50年代以來，由于生理學、生物化學、醫學以及分子生物學的發展，發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因數和生長因數，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因數、表皮生長因數等，經科學實驗證明具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的保健食品”。

人參

人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液迴圈，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認為這是其興奮中樞的結果。服用人參，可提高思維能力和勞動效率。

維生素

維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的番茄、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。

新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用

多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會大量丟失，最好生食這些食品。

膠原蛋白

膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。

膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。