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豆角可以和雞蛋同炒嗎

來源:互聯網 2020-05-08 10:01:11 507 人看過 手機閱讀>>

雞蛋富含蛋白質,而且雞蛋的價格也非常便宜,因此雞蛋已經成為人們日常生活中補充人體營養的主要營養來源。此外,不管雞蛋和什么樣的食物混合,它們都能充分發揮雞蛋的獨特風味。然而,雞蛋與一些食物仍有協同作用。菜豆可以和雞蛋一起煎嗎?

豆角炒雞蛋

豆角和雞蛋能一起吃嗎

豆角和雞蛋能一起吃。豆角和雞蛋沒有什么相克的,炒的時候放點蒜末更香一點,而且本身雞蛋是比較鮮的,所以可以不放味精。食用豆角沒有更多禁忌,要緊的是必須熟透了才行。不熟的豆角有毒性。

豆角炒雞蛋

豆角炒雞蛋的做法

方法:

1、先煎四個雞蛋。

2、四個煎蛋分解完畢,裝盤放一邊。

3、開始炒豆角,加點紅辣椒進去。

4、再加幾塊排骨。

5、豆角快炒熟,并且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下即可。

注意:豆角和雞蛋,主要的問題時,豆角不宜熟,雞蛋很容易就炒熟。

豆角炒雞蛋

豆角怎么做好吃

茄子燒豆角

材料:豆角,茄子,蔥,蒜,豆瓣醬,花椒粉

做法:

1、將豆角去絲后掰小段,長茄子切滾刀塊,蔥切末,蒜切片,青椒切滾刀塊。

2、開火,用油鍋將茄子、豆角炸至發軟撈出控油待用。

3、鍋中留少許底油,將豆瓣醬放入炒出紅油。

4、炒出紅油后,將蔥蒜倒入炒香。

5、炒出香味后,將炸好的茄子與豆角倒入鍋中翻炒均勻。

6、翻炒均勻后,加入適量的清水或高湯,燒6分鐘左右。

7、后大火收汁,即可出鍋。

豆角和雞蛋能一起吃嗎?通過以上的介紹大家已經知道了豆角炒雞蛋是可以一起吃的,而且味道也是非常好的,但是大家要注意豆角一定要炒熟。

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