鮮桔皮具有一定的藥用價值和一定的食療作用。許多人會扔掉新鮮的橘子皮。事實上，這是一個遺憾。它的效果仍然很明顯。它具有預防暈車的作用，對治療咳嗽有一定的效果。如果平時胃口不好，可以在粥里放些桔皮。有些人有很好的開胃作用。鮮桔皮vc含量較高，具有一定的美容效果，并能去除異味。
鮮桔子皮的功效與作
1、緩解暈車狀況，暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
2、治療咳嗽的作用，把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯，有化痰止咳的作用。
3、開胃的功效，可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也
4、補充維C的作用，桔皮含有豐富的維C,用來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維C。
5、防治口臭，當口臭時，可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。
6、可以治療便秘，把桔皮洗凈曬干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。
7、可以排除冰箱異味，可以把桔皮放入冰箱，它的香氣可以排除冰箱里的異味。
8、可用作調味品，桔皮的味道不錯，可以將桔皮洗凈曬干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜時可以放一點，以增味飯菜的味道。做饅頭時也可放一些在面里。還可以把它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。
9、可以制成中藥，成熟的桔皮曬干之后就成了陳皮，有健胃、祛痰、鎮咳、止嘔、利尿等功效
新鮮橘子皮能泡水喝嗎：
1、新鮮橘子皮能泡水喝嗎?答案是不能，雖然橘皮和陳皮是同一種東西，都具有很好的藥用價值，但新鮮橘皮中揮發油的成分比較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。2、其次，新鮮橘皮表面含有農藥和保鮮劑，一般的清洗并不能將這些有害物質清除，因此，最好不好用來泡茶、泡水或泡酒，以免刺激腸胃，影響身體健康。
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