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生蠔的營養價值及功效是什么?

來源:互聯網 2020-05-05 09:01:00 482 人看過 手機閱讀>>

生蠔,這種食物一直受到男性同志的喜愛,因為生蠔具有補腎壯陽的功能,所以生蠔一直被男性視為珍品。此外,生牡蠣也是許多海鮮餐館不可缺少的海鮮品種之一。生蠔除了對男性有壯陽補腎的作用外,實際上還有其他功能。生牡蠣的營養價值和功效是什么?

生蠔的好處

生蠔的營養價值及功效是什么:

1、生蠔肉肥美爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有“海底牛奶”之美稱。據分析,干生蠔肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,還含有多種維生素及?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。

生蠔的好處

2、生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。牡蠣所含牛磺酸降血脂、降血壓。

在古希臘神話里生蠔是代表愛的食物。從中醫角度它通水氣,滋潤肺部,利于腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2~3個牡蠣就提供你全天所需的鋅。

益智健腦

生蠔的好處

3、所含的?;撬帷HA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明,運用生蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。

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