嬰兒食品是一種常見的食物，也是人們最喜歡的蔬菜。我的嬰兒食品富含維生素和粗纖維，對促進腸蠕動和補充維生素有很好的效果。許多人經常買一些嬰兒食品吃。嬰兒食品的常用方法是用粉絲蒸。蒸食物保留了食物的所有營養成分，經常吃蒸食物對健康有益。
娃娃菜、粉絲、蒜、紅尖椒
制作步驟：準備好上述所需食材，將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎，
炒鍋注入植物油，油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮開后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉，泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放娃娃菜，
澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉提鮮，鍋里水開后，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅尖椒碎，蒸10-12分鐘，點綴香蔥碎即可。
材料
娃娃菜1棵、粉絲1小把、大蒜1頭、小蔥2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少許、油20ml、香油5ml、涼開水約60ml
做法
粉絲用冷水泡發，娃娃菜洗凈豎切成兩半，每半分別切成6小瓣，小蔥切碎，大蒜去皮切成碎末，鍋燒熱倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黃色;將炸好的蒜蓉連同蒜油一起倒入小碗中，加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和鹽攪勻成金銀蒜蓉汁;涼開水放入碗中，加入剩余的生抽，香油和少許鹽調勻成調味汁;泡軟的粉絲瀝去水分，在中間剪短(稍短一點好夾)放在盤子里墊底，娃娃菜放在粉絲上再把蒜蓉澆在白菜上，入蒸鍋大火蒸約8分鐘，取出淋上調味汁，撒上蔥花即可。
食材：娃娃菜、粉絲
先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟;將娃娃萊洗干凈后，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然后以盤中心為點，擺成一周，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好;將蒜洗凈切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽，雞精，倒點色拉油;將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋后再灑點醬油就做好了。
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