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人參果是熱性還是涼性

來源:互聯網 2020-05-03 08:31:46 464 人看過 手機閱讀>>

人參果是一種營養豐富的水果,它的原產地是南美洲,經過多次挫折后,后來傳到今天的甘肅等地,所以人參果現在在甘肅一帶更為常見。它的肉香甜爽口,內部也富含各種營養,其中大部分是糖,其次是蛋白質?,F在它是一種受歡迎的水果。人參果是熱的還是冷的?

涼性水果

人參果的營養價值

人參果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素B20.27毫克,是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;

涼性水果

胡蘿卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達15微克,分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11倍。還有鉬3.44毫克、鎂11.2毫克、鐵6.59毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.332毫克等??梢钥闯觯藚⒐臓I養成分既高又全面,食用能補充人體所需,具有較高的營養價值。

涼性水果

人參果是熱性還是涼性:

人參果是溫性水果。富含多種維生素是“茄科人參果”的又一特點,其中維生素C、B1、B2及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化,甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用已引起醫學專家的關注,并提出維生素C可預防腫瘤的論點。人參果在6月-11月成熟,春季食用最佳。有專家建議,食用人參果適量就好,因人而異。社會上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低,口味不太好。

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