這樣做的香菇肉醬味道好吃易保存,喜歡的您也快收藏試試吧!把切好的香菇丁倒進去炒干水分,這樣更易保存。香菇肉醬的制作方法,味道鮮香易保存,用它拌面拌飯夾饅頭都非常的好吃在家做美食。
最后撒上白芝麻增香,翻拌幾下香菇肉醬就做好了。最后再撒上一點芝麻增香,百搭香菇肉醬就做好了,真的超級香。想吃香菇肉醬別再出去買了,教你在家自己做,做法超簡單,用它拌面拌飯都非常好吃。
我家經常會做的香菇肉醬,用它拌面拌飯都非常的好吃,而且做法超簡單。鍋里油熱后先給它潤一下鍋,這樣炒肉醬的時候就不容易粘鍋。這是我家經常會做的香菇肉醬,做法超簡單,用它不管是拌飯拌面條還是夾饅頭都非常好吃!準備剁好的肉沫直接放入鍋里,倒入一小碗涼油,這樣做的肉沫很容易炒散。
炒出紅油后放入香菇丁,把香菇的水分炒干炒香。一次可以多做一點,冷卻之后放入到冰箱冷藏保存。初中上學就開始住校,在學校打飯吃,媽媽每個禮拜都會給我熬點肉醬帶著。提前泡好的香菇切成丁,再準備一點蒜末姜末。
然后放生抽、老抽、糖雞精再繼續翻炒,把水分炒干,這樣更容易保存。味道鮮香易保存,平時拿來拌面拌菜都非常下飯,喜歡你也做起來吧!然后放生抽、老抽、蠔油,再繼續翻炒把水分炒干,這樣更容易保存,再撒上白芝麻增香。
放一大勺豆瓣醬,兩勺黃豆醬翻炒出紅油,然后倒入香菇碎。做肉醬首選3肥七瘦的腿肉,放入到絞肉機里攪打成這種帶有顆粒感的肉末。放一大勺豆瓣醬、兩勺黃豆醬翻炒出紅油炒出醬香味,然后倒入香菇碎,把香菇的水分炒干炒香。
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