許多人在吃食物時會特別注意寶寶，因為寶寶很小。尤其是給寶寶吃魚的時候，他們會小心翼翼地為寶寶挑選魚骨。他們害怕魚骨頭會卡在喉嚨里。因此，許多父母為了避免這種現象，不會給嬰兒吃魚。然而，由于特殊的制作方法，嬰兒在吃銀魚干時不會被魚骨卡住。那么，怎樣才能給寶寶吃干銀魚呢？

1、食材：

寶寶面條20克、銀魚30克。

2、做法：

(1)將銀魚清洗干凈，瀝干水分。

(2)將銀魚剁碎。

(3)將寶寶面條掰成小段。

(4)取一口小鍋，倒入適量清水，倒入面條。

(5)大火煮開，放入銀魚。

(6)再次煮開時，換成小火，將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中。

【銀魚怎么做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法

2銀魚蒸蛋

1、食材：

銀魚100克、雞蛋2個、鹽1/2茶匙、蔥2根。

2、做法：

(1)將銀魚洗干凈。

(2)蔥洗干凈切成蔥花。

(3)將雞蛋打散成蛋液。

(4)以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。(可以在雞蛋頂端挖個小孔，倒入蛋液之后，裝3個雞蛋殼量的水倒入蛋液中)。

(5)在蛋液中加入銀魚，調入鹽，撒入蔥花，攪拌均勻。

(6)將銀魚蛋液放入蒸鍋中，隔水蒸到蛋液凝固。

(7)當雞蛋羹完全凝固且中間隆起時，就說明蛋羹已蒸好，即可取出。

【銀魚怎么做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法

1、食材：

銀魚適量、雞蛋1個、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根、麻油適量。

2、做法：

(1)銀魚洗凈，選去軟爛的，瀝干水，加蛋清用手抓勻。

(2)香菇提前泡發，切成絲，蔥切5厘米左右的段，把生粉加冷水調好(不要太稀)。

(3)坐鍋熱油，把香菇絲快速煸炒下，加清水煮。

(4)鍋中水煮開后加調好的銀魚，湯再次煮開放調好的生粉，用筷子快速攪拌均勻。

(5)再加入切好的蔥。

(6)撒上麻油即可出鍋。

【銀魚怎么做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法

4香煎銀魚

1、食材：

銀魚100克、面粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。

2、做法：

(1)將銀魚洗干凈，瀝干水分。

(2)在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉，攪拌均勻后，腌制約10分鐘。

(3)將腌制好的銀魚放入面粉中滾一圈，讓魚身均勻地裹上薄薄一層面粉。

(4)銀魚裹上面粉后，在鍋中倒入油，燒到5成熱的時候，換成小火，放入銀魚。

(5)將銀魚平鋪在鍋中，用小火慢慢煎。煎到銀魚底面變黃時，翻面，煎到銀魚呈金黃，出鍋瀝干油分即可。

【銀魚怎么做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法

1、食材：

銀魚、鹽、料酒、姜末、胡椒粉、面粉、生粉、泡打粉、食用油。

2、做法：

(1)銀魚洗凈后瀝干水分，最好是用廚房紙將表面水分搽干;加入鹽、料酒、姜末和胡椒粉拌勻，靜置片刻使其入味。

(2)面粉中加一點生粉(約3∶1)和少許鹽，用適量清水調成稍厚的糊，加入1勺食用油拌勻。

(3)讓面糊餳半小時，炸之前加入1/2茶匙泡打粉調勻。

(4)油鍋燒至七成熱，將銀魚滾上面糊放入油鍋，炸至外表起殼時撈起。

(5)待油溫回升到八成熱時，再將銀魚放入復炸至金黃色撈出，瀝盡油并用廚房紙吸去表面余油，即可裝盤;外脆里嫩，撒上椒鹽即可。

【銀魚怎么做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法

6煎炒小銀魚

1、食材：

小銀魚、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、蒜苗、彩椒。

2、做法：

(1)小銀魚洗凈泡軟，姜蒜切末。

(2)燒熱油鍋，小銀魚晾干水，油煎至干身，加入姜蒜末翻炒片刻，加入彩椒。

(3)加料酒、鹽、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗裝盤。