今天做完午飯，我專門燒了水，把菠蘿蜜核洗干凈煮進去?，F在正是吃菠蘿蜜的季節，收到就能吃了。兒子喜歡吃菠蘿蜜，他每次回來都買給他吃。揭秘昨晚的那道菜，是菠蘿蜜果須炒豆芽。菠蘿蜜的核也煮了剝米吃，很不錯，口感像板栗，像菱角。
菠蘿蜜的核，煮出來還真好吃，味道像扁豆一樣，就是剝起來有點費勁，太滑了。菠蘿蜜的核營養價值非常高，但是不能直接生吃，要熬煮或者烤干，才好吃~~~懂了吧！先生買回來半個菠蘿蜜，還買了一個專剝菠蘿蜜的刀，剝起來又快又好，把菠蘿蜜肉都剝下來，里面的菠蘿蜜核煮著吃有板粟的味，粉粉的。
前幾年買過一次菠蘿蜜，切起來很麻煩，太大了，后來好幾年沒敢再嘗試。后來又把殼里的菠蘿蜜絲都收拾出來，用了一些炒牛肉片，在牛肉炒的差不多要裝盤前把洗凈的菠蘿蜜絲放一些進去，翻拌炒幾次就可以啦，味道很好。
今日午餐辣椒炒肉蝦仁炒西蘭花菠蘿蜜果須炒豆芽菜都是下飯菜，又是吃撐的一餐。冬日生活打卡季#真是沒想到，菠蘿蜜的核煮熟后還挺好吃的，真是后悔，以前都浪費了多少美味啊！上次吃菠蘿蜜，覺得里面的核很好看，就發了一條微頭條。
10元一個的菠蘿蜜，全身都是寶，不僅可以吃果肉，連核都能吃！水煮著吃很好吃！菠蘿蜜相信是生活中大家常吃的一種水果，菠蘿蜜口感酸甜，但是大家基本也就吃菠蘿蜜的果肉，沒想到吧，菠蘿蜜核也能吃！大家吃完菠蘿蜜，它的核別扔，用水煮了以后，吃起來就像在吃菱角的口感，粉糯鮮嫩，還帶有水果的清香！菠蘿蜜的果核也是寶，水煮著吃很好吃，粉粉糯糯的！分享美食教程，制作方法：1、吃完的菠蘿蜜核沖洗干凈2、起鍋倒水，冷水下鍋，加少許食用鹽，開中火燒開煮30分鐘，這時候煮出來的水會變成淡紅色，30分鐘后撈出瀝干水分！3、剝去外面的一層硬殼（趁熱比較好剝開），就可以吃啦！沒吃過的一定要試試哦！一定會驚艷到你！農村美食#。
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