今天做完午飯,我專門燒了水,把菠蘿蜜核洗干凈煮進去?,F在正是吃菠蘿蜜的季節,收到就能吃了。兒子喜歡吃菠蘿蜜,他每次回來都買給他吃。揭秘昨晚的那道菜,是菠蘿蜜果須炒豆芽。菠蘿蜜的核也煮了剝米吃,很不錯,口感像板栗,像菱角。
菠蘿蜜的核,煮出來還真好吃,味道像扁豆一樣,就是剝起來有點費勁,太滑了。菠蘿蜜的核營養價值非常高,但是不能直接生吃,要熬煮或者烤干,才好吃~~~懂了吧!先生買回來半個菠蘿蜜,還買了一個專剝菠蘿蜜的刀,剝起來又快又好,把菠蘿蜜肉都剝下來,里面的菠蘿蜜核煮著吃有板粟的味,粉粉的。
前幾年買過一次菠蘿蜜,切起來很麻煩,太大了,后來好幾年沒敢再嘗試。后來又把殼里的菠蘿蜜絲都收拾出來,用了一些炒牛肉片,在牛肉炒的差不多要裝盤前把洗凈的菠蘿蜜絲放一些進去,翻拌炒幾次就可以啦,味道很好。
今日午餐辣椒炒肉蝦仁炒西蘭花菠蘿蜜果須炒豆芽菜都是下飯菜,又是吃撐的一餐。冬日生活打卡季#真是沒想到,菠蘿蜜的核煮熟后還挺好吃的,真是后悔,以前都浪費了多少美味啊!上次吃菠蘿蜜,覺得里面的核很好看,就發了一條微頭條。
10元一個的菠蘿蜜,全身都是寶,不僅可以吃果肉,連核都能吃!水煮著吃很好吃!菠蘿蜜相信是生活中大家常吃的一種水果,菠蘿蜜口感酸甜,但是大家基本也就吃菠蘿蜜的果肉,沒想到吧,菠蘿蜜核也能吃!大家吃完菠蘿蜜,它的核別扔,用水煮了以后,吃起來就像在吃菱角的口感,粉糯鮮嫩,還帶有水果的清香!菠蘿蜜的果核也是寶,水煮著吃很好吃,粉粉糯糯的!分享美食教程,制作方法:1、吃完的菠蘿蜜核沖洗干凈2、起鍋倒水,冷水下鍋,加少許食用鹽,開中火燒開煮30分鐘,這時候煮出來的水會變成淡紅色,30分鐘后撈出瀝干水分!3、剝去外面的一層硬殼(趁熱比較好剝開),就可以吃啦!沒吃過的一定要試試哦!一定會驚艷到你!農村美食#。
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