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雞蛋保鮮能放多久,雞蛋羹怎么做好吃又營養!

來源:互聯網 2023-05-11 21:20:10 150 人看過 手機閱讀>>

第四步:用保鮮膜封住碗口,在上面扎幾個小孔,等水開之后再放雞蛋,這樣可以讓雞蛋羹更加鮮嫩,注意鍋蓋要留一個縫隙。下班的時候,看見媽媽拿了一大兜東西回來,我一看,竟然全是雞蛋。

這時候蒸出來的雞蛋羹都是沒有氣泡的,非常的平滑。以后雞蛋羹這么做,鮮嫩爽滑又好吃,大家趕緊學起來。我說怎么買那么多雞蛋,吃不完豈不是要放壞了,她說沒事,今天晚上就給你們露一手,做個你們從來沒有吃過的雞蛋羹。

第三步:用一個漏勺把雞蛋過濾一下,這樣蒸出來的雞蛋吃起來口感更細膩。第六步:調好放上蔥花、香油、生抽,把蒸好的雞蛋羹取出來開,用小刀劃出井字格,淋上料汁就可以吃了。第一步:先準備三個雞蛋,溫水(100ML)、一小勺料酒、一勺生抽、一勺香油、半勺蠔油蔥花香菜適量。

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