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排骨和胡蘿卜燉多久,這款排骨湯怎么做都做得到

來源:互聯網 2023-05-06 00:20:17 139 人看過 手機閱讀>>

一、蘋胡果蘿卜排骨湯準備食材:蘋果,胡蘿卜,排骨,紅棗,姜片。將排骨、胡蘿卜、紅棗姜和片都入放湯鍋中,加足入量清的水,蓋蓋上子燉煮個半小時。

首先,把排骨用水焯一下,把水倒掉,排骨撈出,胡蘿卜切成塊狀,因為要燉就切厚了,加上俺刀工不好,胡蘿卜下鍋用油鹽翻炒,因為胡蘿卜素需要油炸,翻炒后撈出,把排骨放到鍋里,撒上姜,用涼水開始煮,煮開后,關小火燉上20分鐘,把炒過的胡蘿卜和白蘿卜塊兌到排骨里,排骨已經燉20分鐘了,大火煮開,小火燉120分鐘,撒上鹽,起鍋。

七、黃海豆帶骨排湯準備食材:黃豆,海帶,排骨,姜片。四、蓮藕玉排米骨湯準備食材:蓮藕,玉米,排骨,姜片,蔥段,蔥花。3、將排骨、玉米、蓮藕、姜片入放鍋中,然后放適入量清的水,蓋蓋上子燉一煮個小時。

這個湯真的超好喝!健脾養胃真是潤到天花板~建議姐妹們平時多煲這個蘋果胡蘿卜排骨湯~蘋果主要功能是健脾養胃,人們經常用蒸蘋果來治療脾虛引起的腹瀉,尤其是兒童,比起直接吃,蒸蘋果對脾胃更友好,湯水喝起來是那種自然的鮮甜味!完全不油膩~很適合一家人飲用~食材:排骨、蘋果、胡蘿卜紅棗做法:1、排骨下蔥、姜、料酒焯水,蘋果用鹽搓洗表面,胡蘿卜、蘋果切塊2、所有食材倒入燉盅加適量清水燉兩小時,出鍋前加適量鹽調味脾胃虛弱的,可以經常煲起來,好喝又養胃頭條創作挑戰賽#。

那么你們是怎樣做骨頭蘿卜湯的呢?歡迎大家分享下自己的方法跟經驗!2、排骨剁成塊,清洗凈干后水冷下焯鍋水,放入姜和片蔥段去腥,煮后開撇掉浮沫,再撈起瀝來干分水備用。

這道湯重點是時間要夠,一道好的老火湯一定要熬2.5小時以上,時間夠的老火湯,湯底呈乳白色,比較渾濁,排骨會被熬至骨肉分離,表面會有一層凝露的、啫喱狀的脂肪,不喜歡吃太肥的可以用湯匙將頂層的油脂分離掉。

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