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馬蹄粉加紅棗水煮成馬蹄糕非常好吃!

來源:互聯網 2023-05-04 18:50:24 139 人看過 手機閱讀>>

搞這個紅棗麻煩是麻煩,但它補鐵又補,軟糯香甜的。煮出來的紅棗水比用破壁機或者蒸的方法更清甜。記住馬蹄粉是紅棗水的1/4,這個比例就對了。剩下的一半紅棗水大概300毫升,加入半片黃糖,把糖煮溶。

倒入開好的馬蹄粉漿中,一邊倒一邊攪拌,這樣紅棗粉漿就準備好了。既有紅棗的鮮甜清香,又有馬蹄糕的肝彈口感,真的非常好吃。這是我今天蒸了三遍的紅棗,懂的友友們說一下,我蒸的行嗎?我每次蒸30分鐘,晾的沒有熱氣了再蒸下一次!

今天給娃安排個紅棗泥,蒸好的紅棗,上鍋給它蒸20分鐘,快速放到冷水里。1勺紅棗泥,2滴核桃油,順時針給它攪拌均勻。做法簡單一看就會的養顏紅棗糕,q彈爽口,清甜有韌性。過濾出來的紅棗水大概600毫升,分一半出來。

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