南瓜不怕凍，我們吃不了的南瓜都放冰箱里凍上，吃時和新的一樣，可惜了，都喂豬了。本來想買個南瓜做粥喝，想了想，估摸著一頓吃不了，冰箱又放不下，還是算了！沒有打開的整個的南瓜冬瓜，直接放在家里，放個十天半月都沒有問題，如果打開了的南瓜冬瓜，吃不完的就需要用袋子封好放進冰箱存放。
不過黃瓜、青椒、苦瓜、南瓜等蔬菜適宜的存放溫度一般為10度左右，而大多家庭的冰箱冷藏室溫度一般在3~8℃之間。大爺說他種了幾十年的南瓜，切開的南瓜從不放冰箱，他教我一個辦法，南瓜切開后的表面用抽紙辦好，等第二天再切的時候，一點也不會壞，這種方法保存南瓜，至少一個月也不會壞。
但是一些熱帶水果對低溫較敏感，例如香蕉、芒果、榴蓮等，不宜放冰箱。不過，這些包裝食品一旦拆開包裝，而且沒有一次吃完，剩下的部分就需要密封好，并且放入冰箱冷藏，而且盡快吃完。小敗敗買一只是對額，便宜！剩下來的南瓜用保鮮膜朦好切口，口朝地放，密封可保存多天。
我回家試了試，果然有用，老大爺種了一輩子南瓜，把南瓜研究透了。如果把它們放在冰箱冷藏，易發生凍傷，發黑變爛，提前變質，因此，這類水果放在室溫陰涼的地方即可。蜂蜜含糖量高，水分含量低，細菌很難生存繁殖，因此，蜂蜜只需在常溫下密封保存即可，無需放入冰箱。
這些食品，不必放冰箱保存！綠葉蔬菜在室溫下存放時，其中的營養成分會逐漸損失，買來后可拿塑料袋分別包好放在冷藏室，儲存最好不要超過3天。此外，平時購買的各種包裝食品，例如各類罐頭、熟食、番茄醬、芝麻醬、盒裝牛奶、果汁、飲料等，一定看看包裝上保存的要求是什么，如果未開封時可以在室溫下保存，就不必放入冰箱。
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