草莓對于很多人來說都是比較喜歡吃的，營養價值也是非常不錯的，它里面含有大量的維生素，在吃的時候也要把它洗干凈，首先要把草莓用清水沖洗干凈，然后晾干表面的水分，要想保證完整，最好是用流水沖洗，這樣能夠清洗的比較干凈，在吃起來口感也是比較好的。
1.把洗凈草莓用清水洗凈，首先要把手。2.用手拉上一些淡鹽水，然后快速沖洗一下草莓表面的鹽水，把鹽水涂抹在草莓上。3.在這樣反復的清洗三四遍。清洗干凈的草莓。4.在食鹽水里放上一些白醋和鹽。5.用草莓把白醋和鹽和鹽的比例混合均勻。6.然后再用清水沖洗一下草莓表面的鹽水，這樣處理的草莓才會更好。
1、草莓清洗時要把手洗干凈，要把手的接觸點洗凈，用手指插入草莓蒂的頂端，看是否有草莓里面的果肉出來。如果沒有，用濕毛巾抹干手上的水分，再用濕毛巾擦去就可以了。
2、把草莓洗凈之后，用水果刀把草莓的蒂和根蒂分開，每一個根部都要清洗干凈。
3、把切開的草莓放到一個盆子里，再放水，加一點白醋，水要漫過草莓。（不放白醋和白醋）4、把水盆放到電磁爐上加熱，放入兩勺白糖，開小火加熱，直到水分蒸發，開鍋之后就能聞到瓶子里發出噼啪的聲音，聞到就說明白糖融化。5、等白糖融化之后，立刻關火，然后放涼，放涼的白糖，不需要攪拌。如果你不喜歡白糖的味道，可以放少量蜂蜜調味。6、放涼之后，把草莓撈出，也就是我們平時說的草莓醬，味道很好。草莓切開，用刀把上面的葉子切掉。小的草莓不要切，不然草莓會和皮粘到一起的。
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