柱參大家都知道它是一種中草藥材,它是在我國的傳統式名藥之一,在民俗它關鍵醫治及其醫治的情況下,許多朋友在煲湯的情況下,會添加一些柱參來調料,那樣既能提升湯的美味,又能提升營養成分。大家在煲湯的情況下,應當要留意不必放多了,要不然會影響湯的營養成分,下邊我們就討論一下柱參如何吃。
1.參燉豬瘦肉
原材料:豬瘦肉500克,柱參50克,老冰糖10克。
1、把柱參和切完的豬瘦肉放水中清洗,隨后切割成一小塊。
2、鍋燒熱后放適度的水,再倒進豬瘦肉,用大火燒開,再改成文火燉至肉爛后添加柱參,再燉至肉爛,調料就可以。
功效與作用:山參溫性,能益腎,益肺,養血,用以腎精不足,肺虛咳嗽,咯血,盜汗,解渴,眩暈,內火解渴,解渴,頻繁遺精。豬瘦肉是普遍的高蛋白食物低熱量食材,并且味甘性平,補脾胃,強筋壯骨,治虧虛勞病,虛損柔弱,解渴。豬瘦肉能滋補養生五臟,因此能益氣,改進脾胃虛寒,虛勞病的身體素質,對免疫力下降,經常腹瀉,體倦困乏,食欲不佳,失眠多夢,解渴癥也是有減輕的功效。
2.參棗湯
原材料:紅豆60克,水參片6克,梗米30克,豬瘦肉150克。
1、把豬瘦肉切割成一小塊,放進開水鍋中焯熟,撈起來。
2、在鍋中放進適當的水,焯熟后再將紅豆、豬瘦肉和紅豆放進鍋中,再添加適量的水燒開后,轉成文火熬至豬腳軟爛,隨后放進火鍋中,添加適量的鹽、生姜片、白胡椒粉等調味品,再次煮5分。
3、喝粥的情況下添加適量的枸杞子,調料就可以服用,或添加適量的瑤柱參片也是能夠的。
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作用與功效與作用與作用:清熱去補氣補血補氣補氣益腎。、益氣、溫補脾胃、補陰止脫、和胃止瀉止瀉,止帶止瀉止疼,具備增強體質,為滋補腎虛。
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