隨著社會的不斷發展，人們的工作和生活壓力也越來越大。隨著各種不良生活習慣的誘發，越來越多的人體非常缺乏蛋白質營養。人體吸收蛋白質的主要方式是依靠小肽，小肽的吸收率也很高。蛋白肽具有免疫調節、抗菌、抗菌、增強免疫力等多種功能。補充蛋白肽可以更好地補充身體所需的各種成分，需要的朋友可以及時補充。此外，蛋白質肽確實是人體不可缺少的一部分，因此了解其功效和功能是非常必要的。

一、蛋白肽介紹

生活壓力大，勞動強度大，工作時間長，節奏快，加上現代不良生活方式（抽煙、喝酒、打牌、夜生活、性生活選擇面多）使人體耗費的能量較過去人多了一倍。因此，物質極大豐富，人們還缺乏蛋白營養。專家所指的蛋白質營養缺乏，不是蛋白質食物缺乏，而是缺不需消化直接吸收、主動吸收，不給胃腸功能造成負擔的小分子蛋白營養即小肽。

二、蛋白肽作用

1、免疫調節功能

2013年美國科學家驗證了鯊魚軟骨提取物中可以介導人類白細胞的細胞活素反應的生物活性物質。當提取物和蛋白酶共同作用時，致細胞活素反應的能力減少了80%，據此可見其活性成分可能是一種蛋白質類物質。實驗中鑒定了活性成分分子的類型，證明其為一種小分子的糖蛋白，據分析這種分子是來源于鯊魚的二型膠原分子。

2、抗菌作用

西班牙科學家通過制片擴散法測定了金槍魚和魷魚膠原蛋白水解物對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及魚類腐敗菌的抗菌作用，發現其對其中某些特定菌群具有抗菌作用。

3、抗微生物，增強免疫

抗菌肽、干擾素、白介素及生物防御素等小分子活性肽能夠激活和調節機體免疫反應，顯著提高人體外周血液淋巴細胞的增殖，從而起到抗微生物的作用。

另有研究顯示，某些寡肽和多肽可增強肝細胞活力，有效地調整淋巴T細胞亞群的功能，增強體液免疫和細胞免疫功能，從根本上提高人體免疫力，是治療和預防各種肝病變的有效制劑。

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。過去的科學認為：人體吸收蛋白質主要是以氨基酸的形式吸收，近來來的科學研究發現，人體吸收蛋白質主要是以小肽的形式吸收。小肽較氨基酸更易更快地被人體吸收和利用。小肽較氨基酸在人體的吸收率較氨基酸高26%。小肽被人體吸收后直接被人體細胞、血液和組織利用，而氨基酸被人體吸收后還要通過肝臟合成小肽后，才能被人體細胞、血液組織利用。