吃過牛鞭的人都知道，牛鞭是一個比較昂貴的器官，所以現在很多男人，為了自己的身體健康，會嘗試吃牛鞭。因為牛鞭中含有的膠原蛋白含量是非常高的，吃過牛鞭的人，會發現，牛鞭的顏色也變得越來越漂亮，而且肉質越來越細。所以大家應該對于涼拌牛鞭的做法有一定的了解，這樣才可以放心吃。
牛鞭作為一種食材，想必很多人都知道，這主要是為了制作出美味的菜肴，下面給大家介紹幾種牛鞭的做法，想了解的朋友趕緊往下看哦。
主料：牛鞭200g、雞半只、胡蘿卜適量、花生油適量、生抽適量、雞精適量、老抽適量、蔥適量、蒜適量、香菜適量、洋蔥適量、黃酒適量、糖適量、香菜適量、干辣椒適量。
1、牛鞭沖洗干凈，瀝干水分，蔥、蒜切末備用；胡蘿卜、花生油、香菜切末備用。
2、雞洗干凈，去掉外皮，切成約3厘米的小塊，在沸水中焯熟撈出備用。
3、把鍋中燒熱，放入花生油，先爆香蔥、蒜末，然后放入雞塊翻炒片刻，加入料酒、糖、香醋、雞精、老抽，再倒入焯熟的胡蘿卜、花生油、白糖、香菜末、香菜末，翻炒均勻后倒入炒好的菜，翻炒均勻，最后加入鹽和雞精，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
牛鞭含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽的功效。對于那些工作、生活壓力大的人群來說，可以多吃一些牛鞭。牛鞭不僅有補腎的功效，對于那些男人來說，吃牛鞭還可以起到美容的功效，所以它可以起到美容的功效。
1、經常熬夜的男人，那么吃牛鞭可以有效的改善，可以提高身體的免疫力，所以說對于經常熬夜的人群，吃一些牛鞭，可以有效的改善這些情況。
2、牛鞭對于一些睡眠不好的人，比如說，對于處于學習壓力大的人，其實因為精神壓力大的人，精神緊張的人，會導致，或者因為睡眠不好的人，經常性功能的身體不適，可以吃一些工作壓力過大，這個時候，精神也會造成身體免疫力不振奮，這種，在的這些男性吃一些，吃牛鞭，可以吃一些牛鞭的東西可以吃一些牛鞭，但是，可以起到了，對身體的幫助。用牛鞭可以讓。
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