紅燒魚有咸味和咸味兩種，咸味有醬油、醋、糖等，有利于營養物質的吸收。出現紅燒魚吃到肚子里面有咸味時，應該及時到醫院做檢查和治療，不要延誤病情。
1、醬油：紅燒魚屬于一種比較常見的調味品，因為在制作的過程當中會加入一些鹽和料酒，在腌制過程當中會導致魚肉出現咸味，可以吃少量的，腌制過程當中不會對身體產生影響，但是如果大量的吃，有可能會導致消化不良，引起腹脹以及腹瀉等癥狀。
2、醋：紅燒魚的時候加入醋可以達到去除魚腥的效果，同時醋具有一定殺菌的效果，可以讓魚類的味道變得更加的好，也能幫助螃蟹味和啤酒味同時得到去除。
3、糖：紅燒魚的時候加入糖，可以起到輔助治療和改善胃酸過多，因為紅燒魚當中會加入一些糖，可以起到殺菌的效果，但是如果糖過多的攝入，會導致身體出現消化不良，還可能會出現一些并發癥，比如胃痛以及食欲不振等癥狀，對自身的健康會造成影響，可以吃少量的冰糖或者是蜂蜜水，可以起到輔助治療和緩解的效果。
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