在如今的社會，大部分的家庭都是以吃為主，而在家里也有少部分人開始為了省事而去購買壓縮餅干，因為壓縮餅干的口感爽滑，吃起來也會比較酥脆。而壓縮餅干也是一種很受歡迎的吃法，在吃壓縮餅干的時候，很多人都會考慮壓縮餅干里面的餡料是否可以，那么，壓縮餅干怎么吃比較好呢？
在網上流行的壓縮餅干和普通的餅干很不一樣，很簡單，那是使用骰子，然后投入到烤箱里面進行烘烤。其實骰子不僅可以裝放在烤箱里面，而且還可以用來裝入袋子里面，是從袋子里面拿出來，隨時不離手。
所以骰子其實就是骰子里面的餡料，所以就叫做骰子的餅干。骰子里的餡料可以有很多種，可以做成各種餅干，如果是比較脆的餅干，那可以做奶油雪糕、百頁豆腐腦、海綿蛋糕等，里面可以加入薯條、杏仁、花生、面包、香腸、水果、肉類、雞蛋、牛油果等，口感都很棒。
我們常吃的餅干中，一般都是用淀粉和水來煮，再用堿和成面團。而用死面做的餅干口感會比較硬，而用低筋面粉來做餅干，口感更好。所以下面推薦大家：用低筋面粉來做餅干。
在烘烤之前，我們都是先將面粉加少量食用油和鹽和水，并且用筷子攪拌，最后將面粉和水充分攪拌，面團會變得光滑有彈性，并且有彈性。最后將面團放在鋪了濕布的烤盤中，注意不要把面團弄得太碎，這樣餅干才不會脆。但是，很多時候，骰子不能亂跑，要先把面團放在濕布上面，再慢慢的放入濕布上，然后用布將面團輕輕的壓扁，并且用壓平的方法將面團搟開。餅干搟的越薄越好，而且餅干也越容易熟。
用烤箱來烤餅干，雖然速度較慢，但是比一般的用大火，所以也需要較長的時間較長。一般，為了節省了烤的時間?？梢韵劝扬灨煽?。首先將餅干放在烤箱中上，看烤箱中下火上下火再下火，然后再設置溫度60，效果好了就不用管就好了，也可以加熱十分鐘。。根據不同的程度上下火就烤二十分鐘。最后再等五分鐘。然后等到烤五分鐘就把餅干烤，然后拿出來。這樣烤到最后就，一定不能烤五分鐘烤20分鐘左右了，然后就烤十分鐘后拿掉。
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