如果能夠知道一些飲食養生的方法,對身體健康的影響和調養是非常大的,在飲食養生湯的時候,飲食養生的方法也是比較多的,在食療的時候要注重飲食,能夠達到很好的滋補的作用,比如說蟲草鴿子湯,可以用到一些具有補腎的食材,比如說蟲草鴿子湯等等,都是比較常見的食療養生湯。
材料:蟲草、鴿子、黑木耳、蓮子、桂圓、山藥、姜、大棗、茯苓、枸杞、當歸、枸杞、枸杞。做法:
1、蟲草泡水30分鐘,黑木耳泡水30分鐘。2、鴿子焯水30分鐘,焯水30分鐘,焯水30分鐘,黑木耳泡水30分鐘。3、砂鍋坐火上,放適量清水,把鴿子放入,加入料酒、姜片、大蔥、桂圓、蟲草、當歸、枸杞、山藥、桂圓、山藥、黑木耳、茯苓、枸杞、紅棗、茯苓、枸杞。4、燒開后轉小火慢燉40分鐘,放入枸杞,繼續燉煮1小時。5、出鍋后加入適量的鹽調味即可。
功效:蟲草具有補肺腎、益精氣的作用。鴿子肉富含骨膠原,骨膠原的保鍵是為了更好地鎖住營養成分,加之鴿子肉的富含鈣質,鈣質的吸收是由腎臟功能來決定的,因此,鴿子肉對身體的補益功效是非常不錯的。
1、清蒸鴿子
食材:鴿子,蔥,姜,蒜,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,枸杞,干辣椒,雞精。做法:鴿子洗凈,放入燉盅里,倒入開水,加入姜片、蔥段、蒜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽。
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