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豌豆涼粉營養價值很高可根據自己口味制作

來源:互聯網 2023-01-14 14:32:38 180 人看過 手機閱讀>>

豌豆涼粉是許多朋友都比較喜歡吃的一種涼粉,主要是由豌豆涼粉的制作方法所制作而成,豌豆涼粉的味道鮮美,而且營養價值也比較高,做法也是非常多的,大家可以根據自己的口味去制作豌豆涼粉。

豌豆涼粉的制作方法

食材:

豌豆涼粉,花生,香菇,青豆,綠豆芽,黃瓜,胡蘿卜,熟豌豆,雞蛋,白糖,生抽,鹽,淀粉

做法

豌豆涼粉的制作方法

1、將豌豆涼粉洗干凈,豆芽洗干凈備用。

2、把豌豆涼粉放入小鍋中,開小火,不停攪拌,煮到水開,開始出現小泡泡。

3、煮至變色就可以撈出,放涼,倒入大碗中,晾涼,準備做涼粉的料汁。

4、將涼粉切成0.5厘米的小塊,均勻地涂抹在每個涼粉上。

5、將生菜洗干凈,備用。

6、黃瓜洗干凈,切薄片,備用。

豌豆涼粉的制作方法

7、鍋底加油,燒熱,放入生菜和黃瓜翻炒。

8、放入辣椒,蒜末,生抽,鹽,醋,糖,炒出香味。

9、加入涼粉,翻炒均勻。

10、倒入拌好的料汁,翻炒均勻,關火,準備出鍋。

豌豆涼粉的制作方法

11、稍微放涼,澆上生抽和芝麻油,即可出鍋。

豌豆涼粉

簡介豌豆涼粉,豌豆淀粉。

原料

豌豆、花生、豌豆、水。

做法

豌豆涼粉的制作方法

1、豌豆煮熟,用涼水泡一會,然后用鍋蒸熟。

2、綠豆湯和好后放入豌豆,放涼,晾涼。

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