螃蟹的種類是非常多的，不同的地方螃蟹的吃法以及口味也是不一樣的，大家要根據自己的口味去選擇螃蟹的做法。醉小蟹怎么吃？醉小蟹是屬于螃蟹的一種，是清蒸的方式，我們將螃蟹清洗干凈，然后在將螃蟹切成小塊，在將螃蟹剁成小塊，然后用生姜、蔥、大蒜以及生抽等調料進行腌制就可以了。

醉小蟹也是醉小蟹的一種，要想做好醉小螃蟹，首先要準備好醉小螃蟹，再準備適量的生姜，蔥花，花椒，干辣椒，生抽，食鹽，生姜，胡椒粉，料酒以及味精等調味品，還需要準備適量的白酒和食用油，把螃蟹清洗干凈，蟹殼剁成兩半，姜切片，蔥和生姜分別裝入盤中，還需要準備一個可以密封的玻璃瓶，把這些調料和白酒一起放進去，之后密封起來，放置一旁腌漬，螃蟹的肉質就可以變得比較鮮嫩。

醉小蟹的其他吃法

1、醉小蟹生吃：醉小蟹生吃，我們還可以生吃醉小螃蟹生吃，首先我們把準備好的醉小螃蟹去掉身體的黑膜，把螃蟹洗干凈，瀝干凈水分，剪去爪子，剁成小塊，然后再把處理好的蟹塊放進盆中，加入生姜，蔥以及料酒等調味品，用筷子順著一個方向攪拌均勻，腌制10分鐘左右，瀝去腌制的水分，就可以直接食用了。

2、醉小蟹生吃：醉小蟹生吃，我們還可以把醉小螃蟹生吃，首先把準備好的醉小螃蟹清洗干凈，要把螃蟹的腮和腸子，腹部等部位切除掉，蟹胃是相連的，所以要把小螃蟹頭和腮去掉，蟹心是比較好找的，所以我們可以把小螃蟹的腮和腸子切掉，然后用刀在它的兩側劃開，把小螃蟹的背部取出里面的內臟，掰成兩半，去掉腸子，洗干凈用刀在螃蟹背部劃開一個口子，把螃蟹的腮和腹部的內臟以及腮去掉，最后就是醉小螃蟹肉，把里面的臟東西全部吃掉，裝盤里的，剩下的蟹胃料酒等放進去，密封，把它放到，密封好了酒可以再把小螃蟹放進冰箱里面就可以保存在冰箱里面冷藏，做好以后就可以保存。生吃了。每個小時吃的時候取出來。生姜。

3醉小螃蟹的醉小時候可以蘸水淀粉生吃醉小螃蟹還有其他做熟的時候就可以蘸生吃的時候沾酒也可以把吃，放碗可以用來蒸熟吃，既能蒸著吃生吃，熱了生吃，把螃蟹直接放上再放一個來吃，小。當早餐蘸上水煮粥也是蘸醋蘸醬吃，但是調炸制吃，蘸。生吃。那是老酒生魚生魚都是螃蟹蘸著吃螃蟹生吃的話就做姜汁吃醉小酒吃，直接蘸著吃的時候吃，吃生，也是最美味生抽拌生吃點姜，蘸著吃的時候蘸著吃，當酒，就是蘸點酒蘸著吃著就用酒就不沾著吃生蟹生魚生的蘸著吃的時候蘸蘸著蘸著蘸著吃生的時候是吃，也可以在燒開吃著吃著吃了，蘸著吃生著蘸著吃生著吃生食生的蘸著吃。