在所有的食材中，紅棗作為我們養生之物，它還可以給我們帶來滋陰補陽的作用。而很多女性朋友們都喜歡吃紅棗糕，主要是由于紅棗糕味道香甜可口，口感非常不錯，而且還能夠給人體提供大量的營養成分，同時紅棗糕的做法也是很簡單的，那么關于紅棗糕的做法是什么呢？
紅棗糕是由紅棗經過蒸煮以后制作而成，所以就會更有美感，因為它的味道和紅棗非常相似，口感卻有一種相近的甜感。而且紅棗糕的功效也很好，對人體健康的好處是很多的。下面就來說說紅棗糕的做法。
紅棗糕是一種非常好的小吃，味道酸甜而微酸，不僅可以品嘗到肉質細膩的食物，還能夠帶來大量的營養。
原料：糯米粉250克，紅棗(鮮)25克，植物油50克，老冰糖30克，水200克，吉士粉20克，蜂蜜適量。
1.紅棗用冷水浸泡半個小時，撈出，用剪刀在紅棗上扎一個孔。
2.將紅棗和糯米粉加入適量水，揉成軟硬適度的面團。
3.面團放至不沾手的溫度下，醒發半個小時，再揉成光滑的面團，分成10等份。
4.取一個面團，搟成圓皮，放入紅棗餡。
5.包成自己喜歡的形狀。
6.上面鋪上一層油紙，將紅棗糕表面均勻的抹上一層水。
7.蒸鍋中放足夠的水，將紅棗糕放進去，蒸15分鐘即可。
功效：紅棗糕能補脾益氣、養顏美容，適用于面色萎黃、血虛面黃、脾胃虛寒、消化不良等。
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