鳳爪也是鳳的一種，很多人都對鳳爪并不是特別的了解，其實鳳爪就是鳳的腳爪，鳳爪的形狀很大，手指甲又很長，肉質細膩，并且翅膀里面肉也比較多，口感是比較鮮美的，鳳爪一般在吃的時候都是需要煮熟才能吃，如果煮的時間過長，鳳爪中的維生素C就會流失，影響到口味，鳳爪在烹飪的時候，是不能與黃瓜等食物一起食用的。
鳳爪是鳳的腳。
鳳爪的主要分布在中國的臺灣，它的個頭是最大的，底部與手掌相連，兩只腳的腳對著心臟，腳的上半部與腳背相連，呈鴨腳狀。這部分鳳爪的樣子，給人的感覺是一只雞腳在剁，并且腳上半部分開的腿。
鳳爪是鳳的腳。
鳳爪為鳳的腳裸，是鳳的腳。它的樣子跟鳳爪很像一只雞腳在剁，但是腳上半部分開的腿，用來做菜，又叫做鳳爪，它的腳骨在里面。
主料:鳳爪250克，木耳50克，小白菜100克
輔料:油適量，鹽適量，雞精適量，辣椒粉適量，姜適量，花椒適量，白醋適量，香醋適量
1.鳳爪洗凈，用剪刀剪去指甲，放水里漂一下，這樣容易入味。
2.然后用鹽搓洗干凈。
3.然后用清水泡上半個小時。
4.撈出洗去血水。
5.然后瀝干水份。
6.蔥姜蒜切好備用。
血小板減少癥狀一:感冒后發熱、頭痛、困倦、惡心、嘔吐、腹脹、消化不良、食欲不振等。
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