瓜氨酸燕窩是目前常見的飲料。 具有先滋潤補氣、調節脾胃、治療咳嗽的功效。 此外，還可治療口干、哮喘等各種癥狀。 在平時的使用方法中，要準備好這些材料。 瓜氨酸洗干凈準備好大冰糖和燕窩。 大冰糖是天然的，煮出來后甜味更自然。
制作方法
菜品特色
滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥干咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
基本材料
燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。
做法
(1)燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小塊。
(3)把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
說明
本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用，《本草從新》說它能"滋養肺陰、化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞瘵之圣藥"，《本草求真》認為其有"入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯"的作用。雪梨清潤生津，冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是調理虛勞羸弱之佳品。
注意
感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
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