亚洲伊人综合网影院,在线a久草新免费,亚洲伊人AV电影网站,色哥哥狠狠爱夜夜撸

水簇養生網
您的位置:首頁 > 飲食養生

東北煎餅的做法大全是什么?

來源:互聯網 2022-06-07 16:00:26 269 人看過 手機閱讀>>

東北的煎餅是用很多粗糧做的。 煎餅含有豐富的蛋白質、粗纖維、淀粉等。 經常吃煎餅對身體健康非常好。 也有去除身體中的垃圾,排毒養顏的作用。 煎餅是非常好吃的食物。 煎餅的種類很多,制作方法也不同。 東北煎餅的制作方法也很簡單。 以下介紹東北煎餅的制作方法

東北煎餅

東北煎餅的做法大全

做法一

做煎餅首先要泡糧食,五谷雜糧,多以玉米碴子,大米,小米為主,可以添加花生、大豆、紅豆等各類雜糧,做成不同的口味。玉米味煎餅,先把大米蒸熟,等比例的大碴子用水浸泡兩天兩夜,然后均勻混合,同時可加入泡好的黃豆,攪拌均勻

備好的雜糧,需要拉到磨坊,打磨成煎餅面糊糊,鄰里相互幫助,一起驅車去磨面,熱鬧又方便

柴禾燒熱了鏊子,抹上一層大豆油腳,舀一勺磨好的煎餅面糊糊放在上面,然后用轉耙帶著面糊從中心向外畫圓,直到轉滿整個鏊子,然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦,成為一個完整的圓

鏊子很熱,所以煎餅很快便熟,揭煎餅的時候要小心,否則會被燙手,也可能會把煎餅扯破,可以用刮耙在邊緣按壓幾下,把煎餅邊緣粘帶起來,然后順勢揭起來,摞在一邊

剛剛攤出來的煎餅,脆香美味,撒上點白糖,或者是加一棵翠綠的蔥,也可以炒點雞蛋或者小菜夾起來,都是別樣的味覺享受。

東北煎餅

做法二

準備面粉、細玉米面,比例1:1,量自己掌握,我每樣都放了3湯勺,做好的煎餅果子正好夠三人份。

加入1個雞蛋,1湯勺玉米淀粉,少許食用油,適量清水,攪拌均勻。

攪拌的時候要耐心些,把里面的小面疙瘩全部攪開,攪動至提起筷子面液成線狀流動就可以了。

準備做薄脆的面團。

取半小碗面粉,加入少許鹽,少許油,溫水和面,揉成光滑的面團,蓋上蓋子放一旁醒20分鐘。

準備生菜,清洗干凈;準備蔥花、香菜末。

準備火腿,切片,用鍋煎至兩面熟透,撿出備用。

調醬。

甜面醬、豆瓣醬、耗油、生抽,按1:1比例調好,放一旁備用。

準備幾個雞蛋,打散備用。這個數量隨意,愛吃可以多放幾個。

制作薄脆。這道工序可以用油炸制,更加正宗。不過,為了吃著更健康些,今天我采用的是煎制,比炸制費些時間,大家需要更加耐心些。

取出準備用來做薄脆的面團,分成大小差不多的長形小劑子,像搟餃皮那樣搟好。鍋中多放些油,中火煎至酥脆即可。

東北煎餅

起鍋,鍋熱加入少量油。

盛入面糊,端起鍋快速轉動鍋柄,讓面糊在鍋里流動,成餅狀。

用木鏟輕輕整理下不規則的邊緣或者薄厚不等的地方。

底面煎定型時,在上面加入蛋液。

一面煎好,翻面繼續煎,煎至兩面焦黃,放置面板。

在煎餅上刷一層醬料,放上生菜、火腿、蔥花、香菜,把薄脆掰成若干小塊兒,再刷一層醬料。

也可能切些熏肉卷里,然后卷成卷。

用刀從中間切開,裝盤,開吃吧。

聲明:圖文選取自網絡,如有侵權請聯系刪除,我們將按照規定及時處理。

東北煎餅延伸閱讀:
中醫為什么不建議吃五谷雜糧粥(中醫為什么不建議吃五谷雜糧)
吃五谷雜糧最養生(五谷雜糧的意思)
五谷雜糧的好處有哪些,五谷雜糧是哪些
小米面煎餅會發胖嗎,吃煎餅果子會胖嗎
餅子營養豐富為什么熱量高(煎餅果子熱量高嗎)
怎么吃不胖?記得多吃五谷雜糧和水果
五谷雜糧怎么煮好吃看這里(五谷雜糧粥的最佳搭配)
五谷雜糧的營養價值有哪些(五谷雜糧是哪5種怎么讀)
五谷雜糧可搭配著吃對身體沒有影響
吃五谷雜糧飯既能減肥又能控制體重
  • 孕前葉酸片什么時候吃最好

    2022-06-07227

    夫婦在想要寶寶之前回醫院做身體檢查,看看身體狀況是否適合想要寶寶。 醫生了解情況后,建議女性服用葉酸片,從備孕期至懷孕3個月服用。 孕前葉酸片什么時候吃最好? 很多女性認為藥物三分毒,但盡量不吃...

  • 一份炒面的熱量_一碗炒面的熱量

    2022-06-07329

    炒面是我們熟悉的食物,不僅大家吃起來方便,味道也很好。 炒面的做法有很多種,根據每個人的喜好調節就可以了。 只是,隨著人們生活水平的提高,人們應該發現的是熱量高的食物也在增加。 應該注意一份炒...

  • 煎餅配料都有什么料呢?

    2022-06-07379

    煎餅是北方傳統的小吃菜肴,隨著社會的發展煎餅也在發展。 煎餅種類繁多,不同地區的煎餅不同,但煎餅無論怎么做,味道和營養價值都非常高,是大家喜愛的小吃菜,其實煎餅平時做起來也很簡單。 介紹煎餅的原...

  • 純凈水可以直接飲用嗎?

    2022-06-07335

    水是生命之源,我們每天喝很多水。 但是你真的知道水嗎? 很多人知道水需要燒水喝,這樣對健康有好處。 其實如果是純水的話,就表示不含任何雜質,事實上可以直接飲用。 純水可以直接喝嗎? 日常飲用純凈水...

  • 扇貝幾分鐘熟_扇貝要煮多久

    2022-06-07271

    我們平時多蒸扇貝吃,扇貝要煮幾分熟_扇貝要煮多久? 扇貝是容易熟的海鮮。 一般來說,蘸水后幾分鐘就可以出鍋了。 另外,要注意蒸也不要變舊。 否則,口感會很差。 當然,具體蒸多久取決于扇貝的大小,大的當...

  • 營養麥片真的有營養嗎?

    2022-06-07325

    在超市和市場上購買麥片時,人們總是看到很多不同種類的麥片,但每種麥片的主要營養成分都不同。 例如,一些串行以低脂肪串行為中心,而一些串行以營養麥片為中心。 營養麥片與一般的麥片相比,其中所含營...

  • 冬蟲夏草真的是蟲子嗎?

    2022-06-07266

    冬蟲夏草是古書記載的中藥材,因十分罕見而珍貴。 本身的藥用效果也非常好。 冬蟲夏草應該是卵蟲經過草植物的吸收而成為寶貴的中藥材。 這種蟲卵在海拔較高的地方一邊吸收日月精華一邊將產物排入...

  • 豬心燉黑豆功效與作用

    2022-06-07663

    購買黑豆的時候,請仔細確認。 現在很多黑豆都是染色做的,如果吃了其中的染色劑就有可能對人體產生不良影響。 一般人適合吃黑豆,但吃黑豆有助于補充人體所需的能量和潤肺通便。 其中,燉黑豆最能發揮...

  • 秘制烤腸配料及制作過程?

    2022-06-07276

    香腸這種食品很受人們歡迎。 聞起來很香,也很有嚼勁。 大街小巷有賣烤腸的攤子,是很多孩子參觀的地方。 烤腸如此受歡迎,很多主婦也想嘗試從家里制作秘制烤腸,但是& 0的配料和制作過程很講究,下面就詳...

  • 什么水果可以和牛奶一起榨汁

    2022-06-07259

    現在市場上有非常受歡迎的水果產品,也是這一兩年興起的商業模式之一的水果打撈。 聽名字感覺和海底撈差不多,其實做法也一樣,就是把不同的水果和牛奶酸奶、芋頭圓紅豆等輔助道具搭配。 以前可能很多...

  • 硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...

  • 一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...

  • 黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...

  • 三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...

  • 在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...

  • 許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...

  • 三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...

  • 我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...

  • 相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...