說到靈芝，大多數人都不知道。 靈芝是比較珍貴的中藥材，靈芝也常被譽為百草之王。 靈芝的吃法非常多。 靈芝不僅可以放酒喝，還可以做熱水。 靈芝即使用于煮粥，營養價值也非常高。 靈芝的不同吃法雖然具有不同的功效，但營養價值高，但并不適合所有人食用。 其吃法和禁忌者有靈芝
靈芝的食用方法大全
1、靈芝茶
可能很多人對于它的食用方法并不是特別清楚或者是完全了解，那靈芝的食用方法都 有哪些呢?首先它可以作為一種飲品，那就是靈芝茶。做法也是很簡單，只要將靈芝切片后，加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
2、靈芝白酒
用來它來泡酒，也是很常見的一種。其做法是將它剪碎，然后放入白酒瓶中密封浸泡，當白酒變成棕紅色之時就表示可以喝了，一般來說這個浸泡時間是3~7天。
3、靈芝湯
其實，說到靈芝的食用方法還是蠻多的，除了可以作為飲品以及泡酒之外，更多的人會選擇用它來燉湯。比如靈芝蓮心百合瘦肉湯、靈芝蹄筋湯、靈芝大棗湯、靈芝陳皮老鴨湯、靈芝煲烏龜等。
4、靈芝麥片粥
都說它的食用方法不少，那除了以上那么食用方法之外，還可以用它來熬粥。不過，用它來熬粥一般都會加入小麥片，據說可治神經衰弱、夜不安眠癥。
靈芝的食用禁忌
1、不宜一起同吃的食物
這里關于它的食用禁忌主要分兩大點來說明，第一就是不宜與靈芝一起同吃的食物。主要有松花蛋(因為靈芝中含有蛋白質等微量元素，而松花蛋中含鉛等重金屬元素，如果同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值，還可能產生副作用)、辣椒、檸檬(靈芝中還含有豐富的的粗纖維，要是將靈芝與酸性食物同吃，靈芝的營養價值就會大打折扣的)。
2、哪些人不宜食用
雖然它的功效以及食用方法都不少，但并不是每個人都可以吃的。像孕婦就不能食用，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產;另外對靈芝過敏的人群也是不宜食用的;此外病人手術前、后一周內，或者正在大出血的病人也是不能食用靈芝的。
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