百合和銀耳這兩種食材完全煮在一起，提高湯汁的營養價值。 而且，完全不會發生相克之類的事。 不僅如此，它不僅能使人們的身體更好，而且如果你想自己補腎，可以加入枸杞子。 這樣，百合和銀耳的藥用價值就提高了，可以治療很多疾病。
原料
·銀耳20克 ·鮮百合10克 ·枸杞1小匙 ·紅棗3個 ·冰糖1大匙[1]
做法
1、銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊;
2、鮮百合切除梗，剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用; 3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開后轉小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鐘后即可熄火，熱食冷食皆可。小貼士
1，銀耳洗凈后，可在常溫下冷水泡發24小時再燉煮，較容易燉爛且口感好[1]
2、百合怎么弄都有苦味，沒事，加點冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人發胖。
銀耳的營養非常豐富，夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。適合2歲以上兒童飲用。
銀耳脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管，養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射。
銀耳百合湯是一道菜品，制作原料主要有銀耳、百合等。不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。
百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。適合2歲以上兒童飲用。
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