人們在生活中吃很多菌菇。 這里也包括白玉菇。 白玉菇在不同的地方有不同的稱呼。 例如，也被稱為白雪菇。 白玉菇外觀非常漂亮，質地非常細膩，吃起來口感非?；?，而且有很濃的香味。 最重要的是白玉菇可以降血壓。 怎么炒白玉菇吃？
白玉菇小炒的做法：
材料
用量
白玉菇
雞蛋
臘腸幾片
做法
1、白玉菇洗凈，焯水，撈出備用
2、鍋里放油，先把臘腸丟進去稍微煎一煎，倒入蛋液，炒蛋，倒出備用
3、白玉菇再丟進鍋里翻炒兩下，加入上一組的雞蛋和臘腸，1、2分鐘足夠，出鍋前撒上少許黑胡椒粉即可。
11準備材料。
22將玉米粒切下，待用。
33黃瓜洗凈，切成粗條狀。
44白玉菇洗凈。
55炒鍋中倒入少許油，燒熱。
66放入玉米粒翻炒一下。
77再加入白玉菇翻炒。
88下入黃瓜，一起翻炒均勻。
99加入少許清水，蓋上鍋蓋大火煮開。
1010加入適量鹽調味，大火收汁即可。
小炒白玉菇/更多做法：
11、準備材料
22、輔料
33、沸水大約20秒，時間不能太長失口感
44、蔥白，蒜，杭椒，小米辣胡蘿卜下鍋爆香，依次下白玉菇黃瓜調汁最后淀粉收汁。
小炒白玉菇/更多做法
1、首先把梅花肉，青椒，胡蘿卜，白玉菇，蔥，姜蒜備齊。
22、在把蔥白切成蔥花，姜用菜刀拍一下切成姜麼。
33、把梅花肉，切出片在切稍微寬一點的薄片。
44、在把胡蘿卜切成片中間攔一刀。
55、把青椒用手掰成稍微大一點的塊裝。
66、鍋里加入清水，加點鹽油把蘑菇抄一下。
77、把蘑菇撈出，在把胡蘿卜片放入用開水燙一下撈出
88、鍋里放入植物油，5至6出熱時把蔥花，姜麼，肉片放至鍋里，加入醬油。料酒，十三香，調料水，鹽炒至肉發白時。
99、把蘑菇，胡蘿卜片，青椒片放入翻炒，把淀粉調成汁一起把味精放入鍋里翻炒
1010、要出鍋時把蒜片放入鍋里翻炒幾下出鍋。
1111、這是炒好了的蘑菇菜鮮亮可口非常的好吃。
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