近年來,戶外燒烤非常受歡迎。 特別是在夏天,和幾個朋友一起,戶外燒烤可以享受戶外活動,增進大家的感情。 戶外燒烤的種類非常多,例如燒雞、烤鴨腿、烤豬肉等肉類、燒菜茄子、烤韭菜等現在最受歡迎。 這里介紹戶外燒烤所需的道具。
燒烤爐最常見最方便的是便攜式的輕便爐,設計簡單、體積小,攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐,折疊式設計,輕便小巧,易于收納。
碳夾木炭最好不要用手去拿,不衛生啊,有一只長長的碳夾子,可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被燙傷的危險。
烤叉、釬子(烤針)、燒烤網燒烤網夾(grill basket)是烤細碎食材或者那些易碎食物的好幫手,比如對付魚,直接烤常常粘黏在烤架上。
烤魚、烤腸子或者雞翅,要經常刷醬油和蜜糖,好讓它們的味道更香濃,可是刷的時候它們會經?;蝿?,不小心還會掉進了炭坑里,使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。
干凈的刷子干凈的油刷幫助你把油均勻涂抹在食物表面,烤出來的食物才能美味。刷子可是燒烤神器呀!
扇子調節火候的重要道具,沒扇子,不專業!
調味盒、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子,還有洗滌用品。都是常用的廚具,準備充分才能有美好享受。
必備工具大清點:
木炭、酒精、報紙、打火機或火柴
燒烤爐、碳夾、烤叉、釬子(烤針)、燒烤網
食物夾、油刷、調味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋
如果想來一場標準的戶外燒烤聚會,那么上面那些工具就夠了,但如果想讓你組織的戶外燒烤錦上添花,一直被朋友們津津樂道,那以下的工具也得適當帶些啊!
野餐墊再沒有什么事情能比大家圍坐在野餐墊上享受春天更讓人向往的啦!野餐墊可以做為朋友們的座位、牌桌、陽光下小憩的場所。
帶把手的燒烤壓板尤其你要烹飪雞肉時,一些重壓可以讓雞肉的質地更可口還能防止它烤干掉。
多余的木炭或一罐液化煤氣確保燃料充足。沒有比燃料不足更掃興的事了。最好多準備一整袋木炭或者一罐新液化煤氣。
穿著休閑舒適的衣物既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
防曬用品女生記得要擦防曬用品,這個當然是你沒搶到好位置的最好補救!要是有背靠大樹好乘涼的朋友這個也是不可缺少的,紫外線是很強大的。
燙傷藥燒烤是圍繞著高溫的烤爐進行的,準備一些燙傷藥,最大限度地保證安全。
娛樂設備:紙牌游戲、運動工具等,最好準備點戶外小游戲!野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車等活動一起進行,將會更有樂趣。
肉類:燒烤主力軍,懶人可以在超市直接買肉串,如果自己腌制,風味更佳!
羊肉:羊肉是燒烤的明星,最適合燒烤的是羊腿肉切成小塊,插在烤釬上,有肥有瘦更香,但可別先抹油!燒烤時羊肉會自己出油的!
豬肉:必須烹至全熟才可食用,應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而又韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉,牛肉不宜烤至全熟食用,會破壞肉質的鮮嫩。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下,再撒些淀粉,會使肉質更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。
涼拌花生米可以說是我們生活中花生最常見的烹飪方式。 涼拌花生米很容易制作,非常適合夏天這樣炎熱的季節。 而且,冰冷的攪拌方法能讓大家有食欲。 那么,你知道怎么做涼拌花生米嗎? 今天想多做點花生...
眾所周知,與其他堅果食物相比,花生是價格非常接近的堅果。 而且花生的營養價值也很高。 一般來說,吃花生的方法有很多。 很多人非常喜歡用花生煮粥。 那么,你知道花生粥有什么效果嗎? 那么讓我來介紹...
洋蔥,每個人都很熟悉。 菜市場上可以看到,洋蔥有很高的營養,軟化血管,具有殺菌作用,是蔬菜中的女王,深受大家的喜愛。 洋蔥種植面積比較大,種植在南方和北方。 在市場上可以看到紅和白兩種洋蔥,營養價值...
東北地區非常流行醬排骨。 也就是說,把豬骨洗干凈后放入醬汁,放入鍋里蒸煮,上色后,湯汁被吸收成為醬骨,骨肉就會更加濃厚。 另外,口感也很棒,很適合米飯。...
炎熱的夏天是可以采摘很多西瓜的季節。 這個時期不僅賣很多西瓜,而且把西瓜切成不同的形狀出售,不僅好吃,還會引起食欲。 其實西瓜果盤的制作方法也很簡單,如果能買到足夠的食材,也可以自己在家制作。...
現在人們喜歡健康飲食,也知道黑色食物對身體有好處,所以現在非常流行的黑色枸杞更受歡迎。 我們吃枸杞往往直接泡水喝,把黑枸杞泡水喝馬上變成褐色。 不少人擔心這是假貨,還是哪里的壞商家染了枸杞。...
眾所周知,新鮮葡萄可以曬干很久再做葡萄干。 你也要知道,葡萄干很好吃,但葡萄干很臟。 因為曬干的時候,為了讓葡萄最大限度地接觸陽光,幾乎沒有使用遮蔽物,所以葡萄干上有很多灰塵。 那么,怎么洗葡萄干...
吃越橘干通常不僅有助于抗氧化和美白皮膚,還有助于提高自己身體的免疫力。 其中含有大量營養物質,對自己的皮膚和身體健康有很大的好處。...
很少有人不知道醋炒雞蛋這個菜,其實醋炒雞蛋是非常典型的食物。 對于喜歡在家做飯的人來說,可以好好學習制作方法,醋炒雞蛋的好處是能提高人體吸收的營養,提高人體免疫力,分解雞蛋膽固醇,有助于健康,容...
檸檬水含有大量的維生素c,所以喝檸檬水可以補充維生素c。 另外,維生素c有美白淡斑、健胃、減肥的效果。 檸檬水的制作方法有很多種,如果害怕檸檬水太酸的話,可以在檸檬水的種子里加入冰糖,提高檸檬水...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...