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月子米酒和醪糟的區別

來源:互聯網 2022-05-23 21:02:08 426 人看過 手機閱讀>>

眾所周知,女性生完孩子后會對身體造成很大的傷害。 做月子的時候需要補充很多營養,恢復身體,但是女性做月子的時候,需要給寶寶母乳喂養,女性很辛苦。 在這種時候,如果女性來不及補充營養,母乳就不夠寶寶了,很多女性都會喝月子酒養身。

米酒和醪糟區別

月子米酒

 

也叫月子酒,因為是給剛剛生完寶寶的媽媽飲用的,所以被稱為月子米酒。月子酒經過發酵會產生酵素以及小分子蛋白質氨基酸,這會對剛剛生產完的媽媽有很大的好處。但是因為產后的孕婦還沒有恢復過來,也不能一次性喝太多。

月子米酒也分糯米酒、大米酒、黃酒以及醪糟。它們的酒精度數是不一樣的,但是一般酒精度都不高。一般坐月子喝的月子米酒酒精度不要超過六度,也最好不要低過四度。煮沸后可以減少酒精度。一般煮好的月子米酒是呈金黃色的,最好自己釀制,這樣更好保證沒有任何添加劑。

 

米酒和醪糟區別

醪糟

 

俗稱酒釀,在南北方都非常常見,和米酒一樣都是在壇里發酵制作而成。但是醪糟和月子米酒兩個最大的區別在于,醪糟是釀出來帶米粒的,米酒就是剩下的純酒。但是米酒需要經過高溫才會成為月子米酒。一般生產后給坐月子的媽媽下奶喝的。把熬過的月子米酒加入湯或者粥里一起煮會更加容易吸收。

 

米酒和醪糟區別

月子米酒水的功效

 

經國家權威機構測定,客家月子酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素,6種維生素和豐富的葡萄糖,營養價值非常高,有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子后坐月子都必然做月子酒雞天天吃,對產后氣血大耗恢復元氣,避免產后身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效,同時催奶增乳的效果也非常顯著。因此,有客家人的地方,就有客家娘酒,客家人對客家娘酒的感情非筆墨能形容。

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