到了炎熱的夏天，平時為了消暑吃羊角蜜瓜。 羊角蜜瓜鮮嫩爽口，清香惹人喜愛。 羊角蜜含有豐富的營養。 羊角蜜瓜中含有鉀，鉀能很好地控制血壓預防中風，減少尿路結石的發生。 羊角蜜的效果和作用是什么？ 接下來看看吧。
一.羊角蜜營養
羊角蜜甜瓜的營養很高，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。另外，羊角蜜甜瓜的營養價值并不比西瓜低，除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，從而促進內分泌和造血機能。
二.羊角蜜功效
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效，主要用于發燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，口鼻生瘡、小便不利等癥。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不僅有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，而且可以促進內分泌和造血機能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀，這樣可以很好的制血壓并預防中風，羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分，可補充人體所需要的能量及營養素，適當的食用有利于人體健康。
三.怎樣分辨羊角蜜是甜還是脆
1、首先，從從外貌來鑒別羊角蜜的好壞。好的羊角蜜，表皮應該有一層灰白色的，然后再透點綠。如果不是好的羊角蜜的話，它的表皮明顯有一些黑色的，就像是腐爛了一樣，這就是壞了的，不要選擇這種帶有黑色斑塊的
2、如果你想要挑一個甜的羊角蜜，輕輕的按壓大頭的頭頂部分，如果按壓的手感比較軟的話，那么證明這個羊角蜜就比較甜。
3、如果想要挑一個脆的羊角蜜，那么就跟上面的方法一樣，輕輕按壓大頭的頭頂部分，如果手感比較硬的話，那么就證明這個羊角蜜，比較脆。
4、最后就是吃，把自己購買的羊角蜜，隨便切成什么樣子，然后食用，你就會知道你自己選擇的正不正確了。
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