桔子和桔子是眾所周知的水果。 這兩個水果大小相似，外觀顏色也相似，所以很多人完全不知道。 其實，這是兩個完全不同的水果。 剝開水果一看，里面的顏色不同，吃的味道也不同，所以今后請不要再弄錯了。

第一、桔是(橘)的俗字

柑和橘(桔)是不同的果樹，也是不同的水果。

1、柑：為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲藏。

2、桔：為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

“橘”jú是現代漢語規范字，“桔”jié也是現代漢語規范字，當“桔”jié讀jú時，是“橘”jú的俗字，也就是通常所說的手頭字。

第二、橘子跟桔子有什么區別

1、橘子和桔子是同一種水果

橘子和桔子最大的區別，就是對它的叫法不同，或者說字的寫法不同，它們所指的是同一類型的水果，就是我們平時吃的桔子。而桔子在實際生活中又可以分為多個不同的品種，其口感和營養成分也不一定的區別存在。

2、橘子是桔子的原始叫法

早在一九七七年時，中國文字研究專家把桔子的桔字定為了橘字的簡化字，從那開始，人橘子這種水果就成了后來的桔子，但是到了一九八六年時，文字專家又糾正了這種說法，強調桔子的桔不能作為橘字的簡化字使用，但是桔子這種水果名稱卻保留了下來。

3、橘子和桔子和功效

不論是橘子還是桔子都是一種營養豐富保健功效出色的水果，它含有多種維生素和氨基酸，還有一些糖份和酸性成分，人們食用以后能和胃健脾幫助消化，還能消滅人體內的多種病菌，抑制細胞癌變。另外桔子中還有五十多種黃酮類物質存在，人體吸收它們以后能抑制氧化反應的生成，經常食用可以延緩衰老。

第三、識別蘆柑：

一般來說蘆柑果肉內有種子，果實上來看，個頭大，色澤鮮艷看起來像球形，果皮松。果皮是黃色或者橙色。吃完以后口感很甜，肉質脆嫩。保存時間長。

第四、蘆柑的營養價值：

富含大量的維生素和礦物質，可以降低血液中的膽固醇，因為蘆柑含有果膠。能夠分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。