(1) 0是一種非常珍貴的中藥，除淀粉外，)1) 0還含有石)1) 0胺、)1&0星堿、6-羥基石斛星堿等營養成分。 (1) 0藥材因其具有清熱、利尿、生津利咽等功效，廣泛用于中醫。 下面介紹)1) 0的很多)3) 0和正確的吃法。
一、石斛粉怎么吃？
一些石斛企業為了解決鐵皮石斛往往服用不方便的問題，并考慮到更好的利用吸收，將鐵皮石斛加工成了超微細粉，并將其制粒，成為鐵皮石斛超微粉。
鐵皮石斛超微粉可以直接兌開水喝，方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌，即可飲用（由于石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用）。
鐵皮石斛超微細粉也可以用于煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或片刻，即可。
二、鐵皮石斛粉的最佳服用時間：
根據中醫學原理，鐵皮楓斗粉一般服用時間在用餐前后30～60分鐘服用，成人每天2次，每次2克用溫水送服效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，用餐前后服食能與食物在胃中緩慢消化，停留在胃腸內的時間相對長些，這樣更有利于營養的吸收。
所以，鐵皮楓斗粉服用的時間對其效果有重要關系，在服用鐵皮楓斗粉，應正確掌握服用時間。
三、鐵皮石斛粉的功效與作用：
1、延年益壽
鐵皮石斛粉含有多種微量元素，鐵皮石斛粉對于人體的健康長壽有著密切的關系，鐵皮石斛粉對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
2、護肝解酒
鐵皮石斛粉具有護肝解酒功效，鐵皮石斛粉可用于緩解宿醉不適、肝肺贏弱等。
3、增強免疫功能
鐵皮石斛粉具有滋陰養血的功能。鐵皮石斛粉含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用?，F代藥理研究還表明：鐵皮石斛粉能提高應激能力，鐵皮石斛粉具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
4、明亮眼睛
鐵皮石斛粉具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。鐵皮石斛粉對預防老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
5、抗風濕
人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節，鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
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