小米山藥南瓜粥具有豐富的營養價值，適合老年人和兒童。 不僅如此，小米山藥南瓜粥對消化非常有幫助，是有胃病的患者的好選擇。 另外，還可以補充身體所需的礦物質，保持健康的身體。
小米山藥南瓜粥的做法
做法一
1. 準備食材，鐵棍山藥一根，小米150克，南瓜150克。山藥洗凈去皮，切滾刀塊放入清水中備用，南瓜切小方塊備用。
2. 鍋里加兩千克水，開火加熱，把鐵棍山藥，南瓜加入鍋中。
3. 蓋上鍋蓋
4. 水絲絲響的時候，水溫大概80度，加入小米。大火燒開，5分鐘，轉小火煮20分鐘，期間用勺子攪拌幾次，防止小米粘鍋。
5. 20分鐘后，米煮到"開花"， 山藥小米南瓜粥就做好了，可以出鍋。
6. 香噴噴的山藥小米南瓜粥做好了
做法二
1、將南瓜和山藥去皮切塊
2、紅棗用水浸泡清洗干凈
3、鍋內放入洗凈的小米和水煮開
4、加入南瓜和紅棗再次煮開
5、煮開后加入山藥
6、再次煮開后將蓋揭開慢煮，煮至小米和南瓜軟爛即可
做法三
1、所有食材備齊，山藥和南瓜去皮。
2、南瓜和山藥切方丁。
3、阿膠用刀背敲碎入鍋中燒開水先熬煮至阿膠融化。
4、加入南瓜、山藥、枸杞。
5、水開后小火煮，中途用勺子攪拌。
6、煮至食材軟糯，湯汁濃稠加入紅糖溶化關火。
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