蘇打餅是一般的餅干，其實蘇打餅對腸胃有好處。 因為綜合胃酸的分泌，可以改善燒心。 當然想有效解決胃腸問題，所以要了解原因注意對癥治療，多喝牛奶避免難以消化的食物。
一、據中國食品飲料網記者了解，蘇打餅中含有堿性的碳酸氫鈉，可以中和胃酸，緩解胃酸分泌旺盛者分泌過多產生的“燒心”等癥狀，如果服用藥物感到“燒心”時，就可以適當吃點蘇打餅緩解癥狀，但是蘇打餅要達到養胃的功能卻有點言過其實。據營養專家介紹蘇打餅干中和胃酸的作用和普通饅頭面包差不多，甚至還不如烤過的饅頭片和面包片，因為烤制后形成糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜作用。
二、蘇打餅也并不像大家想象中的那么健康，經常吃蘇打餅干，會增加鈉的攝入，經常食用這種高鈉鹽的食物對于高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰患者的病情是大大不利的。而且蘇打餅干也加入了精煉混合油，其脂肪含量并不比普通餅干低，脂肪的含量甚至遠高于饅頭等食物，長期食用也會有長胖趨勢。
三、胃不好注意飲食禁忌：
1、胃痛可以喝牛奶嗎？
可以，其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要用這法子。
2、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎？
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久，會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓，不知不覺就吃得多，刺激胃酸分泌得更多，所以會不舒服。其實，如果想要好消化，吃干飯時多咀嚼幾下，效果是一樣的。
3、吃飯配湯對消化有沒有影響？
只要多嚼，就沒關系。平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃里時還是一粒粒的，就容易消化不良。
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