我想很多人喜歡油炸紅薯條,但隨便炸也不是很好吃。 要讓炸好的紅薯健康可口,你必須知道正確的做法。 你必須掌握技巧。 詳細學習該怎么做吧。
一、油炸紅薯條的做法
原料
紅薯、白糖、面粉。
做法
1、將紅薯洗凈刮皮,切成細絲。
2、將紅薯條倒入大盆中,加入半碗左右面粉和白糖,接著慢慢加入一點點水,攪拌均勻,黏糊狀即可。
3、在鍋中倒入油,燒熱,將紅薯條下鍋(小塊,攤平一些),炸至兩面金黃出鍋。
二、炸紅薯條/更多做法
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益于人體健康,并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
1、將紅薯洗凈。
2、將紅薯去皮切成條。
3、將淀粉放入。
4、將淀粉攪拌均勻。
5、將鍋里加油燒熱放入薯條。
6、將薯條炸至金黃色。
7、將薯條撈出瀝干油。
8、將薯條裝入盤少即可美美的享用。
小貼士
炸薯條沾點淀粉,在進油鍋里炸的時候不容易吸油,吃起來一點都不感到油膩。
三、油炸紅薯條的做法步驟。
1、紅薯洗凈。
2、紅薯去皮。
3、紅薯切條。
4、坐鍋倒油,熱后下紅薯條,炸制。
5、炸制過程中用長筷翻動。
6、炸至薯條成金黃色時撈出,即可。
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