蟶子之前，請務必清洗干凈。 通常，您會發現蟶子肚子中是黑色的。 其實蟶子內臟會變成黑色。 但洗干凈，吐出泥沙后就可以吃了。
1、蟶子腹腔內臟呈黑色，只要吐凈了沙子，其內臟可以吃。
2、蟶子的清洗妙招：
買蟶子時向老板要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的環境。然后在盆中放幾根筷子，將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，讓蟶子呼吸吐出來的沙子直接沉到盆底，懸在中間的蟶子再吸進來的水是干凈的。2-3小時后就會看到盆底的臟東東會有很多。吐好沙的蟶子用淡鹽水反復的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈控干水分即可。
3、蟶子[chēng zǐ] 屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋或灘涂之中，為常見的海鮮食材.蟶子的肉很好吃，并且價格也很便宜，所以是一種大眾化的海產食品。在我國沿海，尤其是山東、浙江和福建等省，都用人工方法養殖。蟶子的兩個水管很發達。它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯系，從入水管吸進食物和新鮮海水，從排水管排出廢物和污水。
4、蟶子干是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
5、常見的蟶子菜譜：蒜茸蒸蟶子 豉椒炒蟶子 韭黃燒蟶子 鍋塌蟶子 蔥姜炒蟶子等。
其實在中國咖喱并不是經常吃的食物，但在東南亞各國是日常必需品。 但是，現在咖喱土豆雞肉飯等，做咖喱的時候喜歡的人在增加。 看看那個做法。...
雞胗是雞的胃臟，也是人們常說的菌肝。 雞胗的吃法非常多，喜歡炒雞胗的人很多，不僅因為雞胗好吃，而且雞胗的營養價值豐富，微量元素豐富，吃雞胗有助于消化。...
最新的營養學研究表明洋蔥是富含礦物質的零脂肪食物，吃洋蔥可以給人體補充多種微量元素，同時價格也很經濟。 喜歡洋蔥的人知道洋蔥炒后特別香，能引起食欲，所以清炒洋蔥這個家常菜一直深受人們的喜愛...
黃豆的營養物質非常豐富，平時人們就很喜歡吃。 女性懷孕之后也一樣可以繼續吃著。 不僅如此，營養專家建議孕婦多吃黃豆。 這個可以補充了孕婦所需的各種營養和微量元素。...
芹菜胡蘿卜花生米是日常小菜，這也可以說是涼菜。 芹菜胡蘿卜和花生米在生活中非常常見，三種食物對人體健康也有很大的好處。 芹菜胡蘿卜花生米的做法很簡單，經常用作下酒菜。...
春天多吃韭菜有很多好處。 把韭菜包在水餃里吃味道會更好吃。 包水餃的時候放入蝦可以說是完美的組合。 蝦含有蛋白質、鉀、磷、鈣等豐富的營養成分，老人和孩子都可以吃很多，挑食的人可以補充缺少...
感冒時日常生活中最常見的疾病多由感染流感病毒引起，很多人認為感冒是免疫力低下引起的。 真的說多吃雞肉雞湯等輔助食品，會提高免疫力，感冒也會變好嗎？ 讓我們具體看看感冒能不能吃雞肉。...
蝦炒飯是非常日常的食物，顏色和香味俱全。 大蝦是高蛋白低脂肪的食物，特別適合減肥和健身朋友。 即使吃了也不用擔心多余的脂肪會增加。 蝦仁炒飯的做法也很簡單，只要有蝦和干凈的隔夜飯就可以做。 ...
很多人知道購買阿膠糕來調理身體，但大多數人是盲目的，他們不知道自己是否適合吃這種保健品。 例如，有些人身體里太潮濕就吃不了，所以要知道它和吃阿膠糕的關系。...
也許有些人對蕨菜還不知道，蕨菜在不同的地方有不同的叫法。 例如，在某些地方被稱為拳頭料理。 這是因為蕨菜剛發芽的時候頭像拳頭一樣。 介紹這道菜的更多知識。...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
