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高壓鍋熬粥要多長時間 用高壓鍋煮粥大約需要多長時間

來源:互聯網 2022-04-14 10:01:21 377 人看過 手機閱讀>>

煮粥是最簡單的烹飪方法,也是最受上班族歡迎的烹飪方法。 粥會飽的。 特別是加了粗糧的粥,不僅健康,口感也更好。 粥最吸引人的地方是熱量小,對于以瘦為美的女性來說,吃大碗也能馬上消費。 煮年糕軟粥,高壓鍋是必不可少的。 那高壓鍋煮粥要多久呢?

高壓鍋煮粥要多久

高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在于省時及節能,缺點在于不正確操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。

粥是一道我們日常生活中經常食用的食物之一,尤其以早飯為主。粥的營養價值是很高的,很適合養生。對于現在壓力很大,經常餐點不準時的上班族來說,喝粥是非常有好處的。今天小編就來給大家說一下如何用高壓鍋煮粥的方法吧!讓喝粥變得更快捷更營養。

【第一步】

首先我們需要把煮粥的食材準備好。根據人們不同的口味和需求,我們可以在粥中加入不同的食材。比如大米、小米、糯米、黑米、玉米糝、高梁米、玉谷米等各適量,還有適量的水。

高壓鍋煮粥要多久

【第二步】

我們先將食材洗干凈后,清水將上列諸米泡在水中備用。

【第三步】

將食材都放入高壓鍋中,高壓鍋置火上加水,待水開時,依次倒入大米、小米、糯米、黑米、玉米糝、高粱米、玉谷米。加水也是很有講究的,一般正常比例加入1杯米8杯水;粥稍粘一點加入1杯米5杯水;粥稍稀一點加入1杯米10杯水。

【第四步】

把高壓鍋的合蓋封嚴,用中火或大火煮,到鍋內水開后,高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜,并用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。然后此時即可關掉火,等待高壓鍋內的溫度冷卻后,就可以打開鍋蓋。

高壓鍋煮粥要多久

【第五步】

把粥端出來盛好,一碗美味的粥就做好啦!

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